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Descubre una receta auténtica y poco común: una terrina de bisonte cocida. sin carne de cerdo añadidaEste plato resalta el delicado sabor del bisonte, una carne roja excepcional, realzado por los matices terrosos de los hongos porcini. Una experiencia gastronómica cruda pero refinada.
100% Bisonte: Una receta centrada en el sabor original de la carne, sin añadir grasa de cerdo.
Alta calidad nutricional: La carne de bisonte es naturalmente rica en hierro y proteínas, a la vez que muy baja en colesterol.
Alianza Forestal: Setas porcini rigurosamente seleccionadas por su intenso aroma.
Textura auténtica: Una textura masticable generosa y una cremosidad lograda gracias a un dominio experto de la elaboración artesanal.
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