Las entradas

En el sushi, a la plancha o salteado, el pescado es unánime. Pero, ¿alguna vez has probado la receta de gravlax de salmón del Atlántico? Esta receta escandinava consiste en un bonito trozo de salmón crudo y marinado. Se sirve sabroso y muy tierno. Descubramos todo sobre este plato exótico.

S'mores, ¿qué dirías que son? Pues bien, este nombre designa un postre clásico, pero muy popular entre los ingleses canadienses y americanos. Los s'mores son sándwiches hechos con galletas, chocolate derretido y malvaviscos tostados. Se comen tradicionalmente en verano alrededor de una bonita fogata. Se dice que este manjar fue popularizado por las niñas exploradoras estadounidenses que lo agregaron a su libro de recetas anual en 1927. S'mores se traduce como "un poco más" o "aún más". De...

¿Y si muerdes un delicioso pastel de camarones para liberar todos estos sabores que recuerdan a Canadá? ¿Pero, qué es esto? Esta receta fue inventada por los Micmacs. Al principio, la nación no tenía acceso al camarón de mar. Además, tuvo que recurrir a gammarids de agua dulce. Conoceremos más sobre esta preparación en estas pocas líneas.

Cocina canadiense con esta receta de crème brûlée con foie gras y sirope de arce, ideal para un aperitivo. Compre todos los productos a juego en el sitio.

¿Sabías que la ensalada de lechuga también es uno de los platos emblemáticos de Canadá? Además, la receta ya se remonta al siglo XVIII.mi siglo. Fácil de preparar, este plato acompañado otras comidas abundantes como carne o gratinados. Primero, descubramos todo sobre él.

Cocina canadiense con esta receta de sorbete de tomate y Sortilège, ideal como aperitivo. Compre todos los productos a juego en el sitio.

Cocina canadiense con esta receta de soufflés de queso y arce, ideal como aperitivo. Compre todos los productos a juego en el sitio.

Cocina canadiense con esta receta de rollitos de trucha ahumada con mantequilla de arce. Compre todos los productos a juego en el sitio.

¿Cómo disfrutas las ostras? Algunos abren la cáscara para absorber su contenido. En Canadá te sorprenderemos con la versión gratinada de las ostras. Veamos juntos cómo preparar este generoso y delicioso plato.

Cocina canadiense con esta receta de foie gras y crumble de manzana y arce. Compre todos los productos a juego en el sitio.

Cocina canadiense con esta receta de gazpacho de tomate y arce, ideal como aperitivo. Compre todos los productos a juego en el sitio.

Cocina canadiense con esta receta de alitas de coliflor con arce y salsa de mostaza. Compre todos los productos a juego en el sitio.

¡Cocina canadiense con esta receta de Terrina de Cordero con Licor de Arándanos para un entrante exitoso!. Compre todos los productos a juego en el sitio.

Cocina canadiense con esta receta de camembert de arce. Compre todos los productos a juego en el sitio

¿Cómo resistirse a un delicioso plato de rollitos californianos? Un poco de salsa y wasabi y tendrás una pequeña comida lista para disfrutar. Antes que nada, ¿de qué hablamos cuando decimos California Roll? Descubriremos todo sobre esta receta canadiense en estas pocas líneas.

Cocina canadiense con esta receta de pastel fino de tomate y queso, camarones y arce. Compre todos los productos a juego en el sitio.

Cocina canadiense con esta receta de camarones Agasse dulces al estilo asiático, un excelente aperitivo. Compre todos los productos a juego en el sitio.

Cocina canadiense con esta receta de capas de patatas de arce y confit salado. Compre todos los productos a juego en el sitio.

¿Conoces los beneficios para la salud de las almendras y la mantequilla de arce? Estos dos ingredientes también son una auténtica delicia para tu paladar. Preparado con fondant brie, puede deleitar a toda la familia. Si está planeando una velada decadente y festiva, esta es la receta perfecta. Descubre los secretos de tal manjar con sus principales beneficios para tu salud.

Cocina canadiense con esta receta de dados de foie gras en mini verduras y gelatina de sidra, ideal como aperitivo. Compre todos los productos a juego en el sitio.

Cocina canadiense con esta receta de manzanas asadas con arce y queso de cabra en una ensalada. Compre todos los productos a juego en el sitio.

¿Preparar pescado ya no es un secreto para ti? Entonces, ¿qué dirías de nuestra receta canadiense: la galette de bacalao seco? Descubre cómo prepararlo y cuáles son los ingredientes principales

Este crustáceo vive en el fondo marino profundo y gélido del hemisferio norte, particularmente en Columbia Británica y Alaska. La receta que compartimos contigo en este artículo está tomada de Asia, porque los rollitos de primavera son originarios de Vietnam y Tailandia. Generalmente con camarones, hoy en día están disponibles con muchos mariscos, como aquí con cangrejo de las nieves. Son perfectas para un entrante de verano lleno de frescor y delicadeza gracias a la fina pulpa de este...