Elenco dei prodotti per la marca Macle - InterMiel

Macle-Intermiel è un'azienda di apicoltura con sede a Mirabel, Quebec. Fondata nel 1976 da Christian e Viviane Macle, l'azienda oggi produce una gamma di miele 100 % dal Quebec, risultante dallo sfruttamento di 5000 alveari. Con le sue infrastrutture interamente dedicate all'apicoltura, l'azienda dispone anche di un aceto con 14.000 rubinetti e di un frutteto con 600 meli. Spinto dalla passione per il mondo delle api, Macle-Intermiel offre ai suoi fan una vasta gamma di prodotti eccezionali, da gustare senza moderazione.

La genesi di un'avventura in famiglia

L'apicoltura è più di un lavoro per la coppia Macle. Appassionato del settore, Christian decise con la moglie di acquisire una piccola azienda agricola a Mirabel a metà degli anni 70. Visionari, i Macles trasformarono la proprietà in una tenuta di apicoltura. La coppia iniziò operando un centinaio di alveari, producendo la loro prima gamma di miele. Alcuni anni dopo, Christian e Viviane aprirono il loro primo negozio e intrapresero l'agriturismo. La torcia sarà ripresa nel 2006 dalla figlia Éléonore, che gestirà la tenuta con i suoi genitori e suo marito. Ora nota come Intermiel, l'operazione Macle è considerata una delle più grandi aziende di apicoltura del Quebec.

Un'operazione su larga scala

Macle-Intermiel è un intero universo dedicato alle api. L'apicoltura gestisce lo sfruttamento di 5000 arnie da cui si estrae un gustoso miele non pastorizzato. L'azienda dispone di una idromelerie e di una distilleria che rispettano gli standard per garantire la tracciabilità dei suoi prodotti. Qualità essendo la sua parola d'ordine, Macle-Intermiel vi invita ad assaporare i suoi prelibati mieli, sciroppi d'acero e tante altre prelibatezze: miele liquido aromatizzato all'eucalipto o al rosmarino, miele millefiori, ganache al miele e al cioccolato fondente, caramello al miele e fleur de sel, ecc. . Scopri anche la sua gamma di alcolici, idromele e sidro ghiacciato.