100% veilige betalingen
(€ 37,20 L)
Vin Caribou is een aperitief gemaakt volgens een oud traditioneel recept. Volgens de legende werd deze drank gemaakt door de allereerste kolonisten die tegen het einde van de 17e eeuw naar Quebec kwamen. Inheemse Amerikaanse stammen van die tijd geloofden dat deze buitenlandse drank kariboebloed bevatte, en noemden het dus een verwijzing naar dit zoogdier.
Het huwelijk van natuurlijke smaken en het alcoholgehalte van 22,9°C zullen u verleiden. Deze alcoholische drank is perfect in de winter, vanwege het warme gevoel dat het geeft! Je kunt Vin Caribou gekoeld serveren, ijskoud in een shooter of opgewarmd in een kopje.
En om tijdens het aperitief indruk te maken op uw smaakpapillen of die van uw gasten, kunt u er ook ahornsiroop, een schijfje citrusvruchten of kaneel aan toevoegen. Bij Trésors d'Érable bieden we deze drank aan in een fles van 750 ml.
Elk jaar in februari vieren de inwoners van Quebec het wintercarnaval van Quebec met sneeuwsculpturen, parades en andere festiviteiten. En wie carnaval zegt, zegt noodzakelijkerwijs "een kleine kariboe" om in de stemming te komen, meestal gegoten in holle stokken met daarop het hoofd van een sneeuwpop, de mascotte van het carnaval. Het is aan Ti-Père, in de jaren zestig, dat we de populariteit van de Caribou te danken hebben. Hij gebruikte het gratis voor carnavalsvrijwilligers die in zijn kelder kwamen opwarmen.
Zoals de meeste wijnen en gedistilleerde dranken die op onze site worden aangeboden, wordt Caribou-wijn ook gebotteld in Quebec. Een positieve impact op het milieu door het transport en de verspilling van duizenden glazen flessen te vermijden en tegelijkertijd de werkgelegenheid in de regio te bevorderen. Een heilzaam initiatief, voor iedereen, met als doel authentieke producten van superieure kwaliteit aan te bieden.
Caribou is de iconische aperitief van het Quebec Carnaval! Een traditionele feestelijke drank, mengeling van rode wijn, sterke drank en specerijen. Warm geserveerd in de winter, verwarmt het lichaam en ziel. Deze Folklore Québécois versie is het authentieke traditionele recept, klaar om te drinken.
Een smakelijke samenstelling: Canadese rode wijn, sterke drank (whisky of brandy), Quebecse ahornsiroop, traditionele kruiden (kaneel, kruidnagel, nootmuskaat). Geen kunstmatige aroma's, alleen echte ingrediënten van het voorouderlijke recept. 15-17% alcohol afhankelijk van de versie.
Twee scholen: warm in de winter (zachtjes opwarmen, niet koken, met een schijfje sinaasappel), of koud in de zomer op ijs, punch-stijl. Het traditionele glas? Een klein flesje of een mok, maar in een cocktail past een old-fashionedglas prima. Langzaam genieten.
Caribou gaat terug tot de 17e eeuw, toen pelsjagers en inheemse jagers kariboebloed met alcohol mengden om zich op te warmen (vandaar de naam). Het recept werd door de eeuwen heen verfijnd, het bloed vervangen door rode wijn. Sinds 1955 het icoon van het Quebec Carnaval.
Bewaar de fles rechtop, op kamertemperatuur. Na opening binnen 3-4 maanden drinken. Magisch met tourtière, suikertaart, ahornpannenkoeken. Ook perfect bij een sterke kaas als Bleu Bénédictin of Quebecse tomme.
Het perfecte cadeau om een echte Quebecse traditie te ontdekken die zeldzaam is in Europa. Ideaal voor fans van Canadese keuken, winteravonden onder vrienden, oudejaarsavond. De folkloristische fles maakt er een schilderachtig, origineel cadeau van dat gegarandeerd verrast. Gegarandeerd kerstcadeau.
Legende van de dromenvanger (dromenvanger)
Hoe bewaar je ahornsiroop?
De componenten en voedingswaarden van ahornsiroop
Herken de verschillende soorten esdoorn
icon
Voor bestellingen van meer dan 200 €
icon
Belastingen en douanerechten niet inbegrepen
icon
Snelle reactie op uw verzoeken
icon
Veilige aankoopgarantie
