Sirop d'érable ambré 500 ml bidon métal

Le sirop d’érable est une gourmandise saine qui vous évite de contracter différentes pathologies. Si vous en êtes amateur, vous ne serez pas déçu de ce bidon de métal de la petite cabane à sucre de Québec. En plus d’être faible en calories, ce sirop est plus pauvre en sucre que les sucreries classiques. D’après l’Université Laval, le sirop d’érable contient 5 fois plus de polyphénols que le sirop de maïs, le sirop de riz et le miel.

Les polyphénols réduisent les risques d’obésité et de diabète. Ils préviennent également les maladies cardiaques.

De surcroît, le sirop d’érable ambré est moins riche en sucre que les autres sirop (riz brun, caramel…).

Ainsi, le pancréas produit moins d’insuline. C’est pourquoi, on préfère le sirop d’érable au sucre de table ordinaire.

Cependant, il faut éviter d’en abuser. Le sirop d’érable doit accompagner une diète équilibrée.

Le sirop d’érable est toujours succulent et ce, peu importe sa couleur. Néanmoins, à chaque couleur correspond une saveur bien définie. Le sirop d’érable doré a une teinte claire. Son goût délicat est proche de celui du caramel. Quant au sirop d’érable ambré, il a justement une belle couleur ambrée et un goût très riche.

Ce sirop est dépourvu de gluten. Il ne contient ni cacahuètes ni noix. Il suffit de le servir à chaud sur vos gaufres aux myrtilles. Vous pouvez aussi l’ajouter à votre coupe de glace (à température ambiante).