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Ce produit de terroir de la région du Saguenay-Lac-Saint-Jean au Québec peut être consommé en encas, avec des céréales, à incorporer dans des préparations culinaires. Il peut aussi être utilisé comme n’importe quel fruit séché dans des pâtisseries ou viennoiseries, comme des muffins, des cakes, et des galettes. Sur une glace, dans des crêpes ou du yaourt, une salade de fruits, ou encore pour un côté surprenant dans une préparation salée.
Il est sans arôme artificiel, sans agent de conservation ni colorant. Il est mis à votre disposition en sachet de 100g, hermétiquement refermable avec un zip. Cette quantité est idéale pour une personne ou pour la réalisation de 2 à 3 recettes.
Cette baie est cueillie durant la nuit à température fraîche, lavée puis séchée à froid. Elle doit ses qualités nutritives et son goût fin en bouche à une tradition ancestrale des artisans de Délices du Lac-Saint-Jean. C’est un superfruit qui ne contient pas de gluten ! Il a une forte teneur en antioxydants par rapport aux autres fruits séchés. Il contient aussi des actifs anti-inflammatoires et d’autres pour ralentir le vieillissement prématuré de l’organisme. Et grâce à ses vertus neuro-protectrices, il préviendrait la maladie de Parkinson et celle de l’Alzheimer. Il aurait aussi des effets bénéfiques pour les maladies de l'œil.
Délices du Lac Saint-Jean est une entreprise canadienne dont l’offre s’articule autour du bleuet sauvage. La marque se conforme aux réglementations régionales en vigueur en termes de produits alimentaires.
Ses bleuets séchés sont certifié “Aliments du Québec” pour le traitement délicat qu’on porte aux fruits depuis sa récolte jusqu’à sa transformation. Une origine entièrement québécoise en fait un produit local de premier choix. Nous vous proposons aussi leurs jus de bleuets sauvages, bonbons aux bleuets et à l’érable, pâtes de fruits ou encore leur liqueur de whisky canadien aux bleuets sauvages sur notre site.
Valérie B.
Excellent
Simone N.
bon produit
Michèle M.
Ok
Sandrine T.
Une belle découverte, trop bon dans mon muesli !
Patricia J.
Pour des amis
Jessica G.
J'aime beaucoup dans les céréales ou des muffins
Partir à la découverte du Lac St-Jean au Canada
Milk-shake québécois
Tarte aux bleuets
Muffins aux bleuets
Référence: LTE0014
Marque: Les Trésors d'érable
Référence: LTE0117
Marque: Biscuit Leclerc
Ce produit de terroir de la région du Saguenay-Lac-Saint-Jean au Québec peut être consommé en encas, avec des céréales, à incorporer dans des préparations culinaires. Il peut aussi être utilisé comme n’importe quel fruit séché dans des pâtisseries ou viennoiseries, comme des muffins, des cakes, et des galettes. Sur une glace, dans des crêpes ou du yaourt, une salade de fruits, ou encore pour un côté surprenant dans une préparation salée.
Il est sans arôme artificiel, sans agent de conservation ni colorant. Il est mis à votre disposition en sachet de 100g, hermétiquement refermable avec un zip. Cette quantité est idéale pour une personne ou pour la réalisation de 2 à 3 recettes.
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