Ce produit naturel unique en son genre présente également de nombreux avantages pour la santé : il est riche en potassium, magnésium, calcium et fer. Cependant, sa teneur en sucre est relativement faible. Alors, si vous souhaitez découvrir le goût authentique du sirop d'érable, nous avons une grande variété de saveurs, de couleurs et de qualités !
Comment sont- ils fabriqués ?
La fabrication du sirop d'érable est un processus très compliqué où il faut respecter des températures et des temps précis pour des actions spécifiques. Le sirop d'érable est un liquide visqueux produit par la dissolution des sucres naturels des érables. Entièrement naturel, ce sirop est fabriqué à base de la sève des érables. La sève d’érable est bouillie pour produire l'édulcorant.
Les catégories de sirop d'érable sont déterminées par la couleur et la saveur. Un sirop de couleur claire ou moyennement ambrée a un goût plus doux et moins prononcé, tandis que les sirops plus foncés ont un goût robuste et intense.
Cependant, le véritable attrait du sirop d'érable réside dans la richesse de son goût. Le sirop d'érable bio est certainement bien bonifié que le faux. C’est pour cela que nous avons sélectionné pour vous les meilleurs sirops d’érable que vous pouvez trouver sur le marché.
Sirop d'érable 100% pur du Canada
Tous les produits que nous mettons en vente sont produits au Canada, où les érables poussent naturellement. Le Canada est le plus grand producteur de sirop d'érable au monde... Vous apprécierez sa saveur terreuse, parfaite pour vos ris de veau et vos gaufres.
Fabriqués par les plus grands producteurs canadiens, nos sirops d'érable sont tous certifiés biologiques. Ce qui signifie qu'ils sont dépourvus d'engrais, de modifications génétiques et de pesticides. Avec leur couleur crémeuse, ils ont un goût indéniable et arôme très intense, presque floral. Ils sont idéals pour les pâtisseries et les fritures. C’est sûr qu’ils transformeront vos plats en quelque chose d'extraordinaire.
