Los dos propietarios, Caroline Marelli y Patrick Augier, son europeos. Acostumbrados a la repostería, trabajaron en pastelería y cocina durante 35 años y más. Esta pareja, que reside en Quebec desde 2006, abrirá una boutique dos años después. Este último se encuentra en el mismo lugar que “La Nougaterie”. Encontrará dulces de Quebec y varios productos locales.
El saber hacer de esta pareja es bien conocido en Francia. Elaboran estos pequeños dulces con pasión y amor. Incluso inician una colaboración con Cécile, experta en chocolate.
Descubre nuestra deliciosa repostería sin químicos y hecha con amor. Te encantarán nuestras golosinas de sabor único. La nougaterie Québec le ofrece su dulce cremoso y tierno desde la Antigüedad. Disfrutarás del turrón elaborado con almendras y huevos. En aquella época se elaboraba con especias, miel y almendras. Los griegos usaban nueces. En Siria incorporamos pistacho de Alepo que aporta un sabor delicado al conjunto.
La turronería no sólo se preocupa de hacer un buen turrón. Ella también te ofrece diferentes dulces. Estará encantado de descubrir las hermosas recetas ofrecidas por profesionales.
Además de turrón, puedes comprar malvavisco, merengue, cuberdón, lunas de miel y pastas para untar. Mermeladas, mantecas y corchos de la isla también están en el menú.
Nuestro objetivo es llevar alegría a través de nuestra repostería casera que despierta los aromas y sabores de antaño. Las golosinas son completamente naturales y libres de químicos. Ofrecemos recetas de alta energía que son bajas en calorías.
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