• Weiches Ahorn-Nougat 90g aus Kanada, handgemachte gourmet Süßigkeit authentischer süßer Geschmack
  • Detail weiches Ahorn-Nougat Kanada, weiche Mandelleckerei mit reinem Ahornsirup-Geschmack
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Weicher Ahornnougat - 90g

LTE0119
7,80 €
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Echt weicher Ahorn-Nougat

Der Nougat schlechthin, der in seiner Herstellung am kompliziertesten ist, ein Teil des Honigs wird durch Ahorn von der Île d'Orléans ersetzt.

Sein süßer Duft wird Sie begeistern und Sie werden bereit für eine Zuckerhütte sein.

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Artikel-Nr.
LTE0119
Produkttyp
Nougat
Konditionierung
Plastiktüte
Gewicht
90g
Zutaten
Honig, Ahornsirup, Zucker, Eiweiß, Pistazien, Mandeln
Aromen
Ahorn
Allergen
Kann Spuren von Nüssen und Mandeln enthalten
Herkunftsland (Region)
Kanada (Quebec)
Erhaltung
Kühl und trocken lagern
Impressum
Üben Sie für Ihre Gesundheit regelmäßige körperliche Aktivität
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Kalorien (in kj/kcal)
Lipid
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Protein
Salz
Artikeldetails
LTE0119
7 Artikel

Technische Daten

Produkttyp
Nougat
Konditionierung
Plastiktüte
Gewicht
90g
Zutaten
Honig, Ahornsirup, Zucker, Eiweiß, Pistazien, Mandeln
Aromen
Ahorn
Allergen
Kann Spuren von Nüssen und Mandeln enthalten
Herkunftsland (Region)
Kanada (Quebec)
Erhaltung
Kühl und trocken lagern
Impressum
Üben Sie für Ihre Gesundheit regelmäßige körperliche Aktivität
Fragen & Antworten

Ein handwerklicher weicher Nougat aus Quebec, aus Ahornsirup, Eiweiß, Zucker und Mandeln. Stell dir Montélimar-Nougat vor, aber mit Quebec-Ahorn neu erfunden: weich, leicht klebrig, tief aromatisch. Praktisches 90g-Format zum Teilen (oder nicht).

Der Montélimar-Nougat verwendet Honig und bleibt blumig. Hier ersetzt Quebec-Ahornsirup den Honig — also holzigere, karamelligere, nordischere Noten. Konsistenz ähnlich (weich, geschmeidig), aber das Aromaprofil ändert sich radikal. Der Nougat der Zuckerhütte, Version 2026.

Trocken, bei Raumtemperatur, in der Verpackung aufbewahren. Kein Kühlschrank (zu klammig) und keine Hitze (Nougat zerläuft). Nach dem Öffnen innerhalb einer Woche verzehren für die beste Weichheit. Textur: weich, elastisch, leicht klebrig, mit knackigen Mandelstücken — die Signatur des weichen Nougats.

Allergene: Mandeln (Schalenfrüchte) und Eier (Eiweiß). Glutenfrei, laktosefrei — wegen des Eiweißes nicht vegan. Gesundheitlich großzügiger als ein klassisches Bonbon, dank Mandeln (Eiweiß, Magnesium) und Ahornsirup (Mangan, Zink). Bleibt aber ein süßer Nougat: in kleinen Stücken genießen.

Das 90 g-Format passt perfekt in die Handtasche, ins Bürofach oder in die Pausenbox. Es ist der Verbündete langer Meetings und Zugfahrten. Auch empfehlenswert als Häppchen zum Abschluss eines Essens mit kräftigem Schwarztee — die Mandelfette balancieren das Koffein.

Weicher Nougat ist reine Geduld: Eiweiß steif schlagen, langsam den auf 145 °C gekochten Ahornsirup einarbeiten, 24 h ruhen lassen. Mit echtem Quebec-Ahornsirup (4-5 Mal teurer als Zucker) und echten ganzen Mandeln, per Schiff importiert. Du zahlst für handwerklichen Nougat, nicht für einen Industrieriegel auf Glukosebasis.

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