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5 kg Poutine-Saucenmischung - Berthelet

Artikel-Nr. LTE0505

St Hubert

116,05 €

Bruttopreis

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Diese dehydrierte Sauce im 5-kg-Format wurde entwickelt, um Ihren Poutines den authentischen Geschmack von Quebec zu verleihen und ist ideal für Großverbraucher.

Es ist sowohl reichhaltig als auch schmackhaft und zeichnet sich durch eine perfekte Balance zwischen salzig und süß mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer aus. Die nach einem traditionellen Rezept zubereitete Bertholet-Sauce bietet eine cremige Textur, die Pommes und Käse perfekt umhüllt und eine unvergleichliche Poutine ergibt. Es ist gebrauchsfertig und eignet sich ideal für große Zusammenkünfte oder um jederzeit Ihr Verlangen nach Poutine zu stillen.

Artikel-Nr.

LTE0505

Produkttyp

Poutinesauce

Konditionierung

Verzierter Karton

Herkunftsland (Region)

Kanada

Artikeldetails

Artikel-Nr. LTE0505

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Technische Daten

Produkttyp: Poutinesauce
Konditionierung: Verzierter Karton
Herkunftsland (Region): Kanada

Fragen & Antworten

Berthelet ist die Quebecer Profi-Marke schlechthin für Saucen und Brühen. Lieferant tausender Restaurants in Quebec seit Jahrzehnten. Ihre 5kg Poutine-Saucenmischung ist die Referenz in Profiküchen: konstante Qualität, authentischer Geschmack, präzise Dosierung. Das industrielle Format, das deine Sauce restaurant-würdig macht.

Der 5kg-Sack reicht für ca. 50 Liter zubereitete Sauce, also 400 bis 500 Poutine-Portionen. Format für Profiküchen oder echte Fans zum Bevorraten. Unschlagbarer Preis pro Gramm. Auch ideal für Caterer, Foodtrucks, Veranstaltungen.

Standarddosierung: 50g Mischung für 500ml Wasser. Für große Volumen: 1kg für 10L. Pulver in einen Topf geben, kaltes Wasser hinzufügen, gut verrühren. Zum Kochen bringen unter Rühren, 5 Minuten köcheln lassen. Die Sauce dickt sofort ein. Keine Klümpchen, wenn du kalt gut verrührst, bevor du erhitzt.

Der 5kg-Sack hält über 12 Monate ungeöffnet in einem trockenen, kühlen Schrank. Nach dem Öffnen in luftdichte Behälter in kleineren Portionen umfüllen, um Feuchtigkeit zu vermeiden. Bei guter Lagerung 6-8 Monate haltbar. Für Vielverbraucher: mit anderen Profis teilen.

5kg Berthelet ist garantierte Profi-Qualität mit unschlagbarem Preis pro Gramm. Einzelbeutel sind für zu Hause, 500g für regelmäßige Liebhaber, 5kg ist das Restaurant-Format. Wenn du 200+ Poutines pro Monat machst oder Industriequalität willst, ist es dein Format.

Enthält Weizen (Gluten). Etikett auf mögliche Spuren von Soja, Milch, Ei prüfen. Die Pulvermischung ist aromakonzentriert, kalorienarm vor Wasserzugabe (~30 kcal/Portion). Keine künstlichen Konservierungsmittel. Reich an Aromen dank natürlicher Aromen und Karamellisierungen (Zwiebeln, Knoblauch, Thymian, getrocknete Gemüse).

Für Profis (Gastronomen, Caterer, Foodtrucks, Großküchen) und echte Poutine-Fans. Auch perfekt für Quebecer Auswanderer in Europa, die regelmäßig Poutine-Abende veranstalten, oder für Events (Nationalfeiertage, thematische Hochzeiten, Pop-up-Foodtrucks). Die smarte Langzeitinvestition.