• Ambachtelijke bizonterrine met cognac - authentieke Canadese vleeswarenspecialiteit voor heerlijk aperitief
  • Open potje bizonterrine cognac - royale textuur van de Canadese vleeswaren om op brood te smeren heerlijk
  • Boterham besmeerd met bizonterrine cognac - ideaal voor aperitief op toast of cracker als bijgerecht
Ambachtelijke bizonterrine met cognac - authentieke Canadese vleeswarenspecialiteit voor heerlijk aperitief
100% veilige betalingen 100% veilige betalingen

Bizonterrine met cognac

LTE0701
€ 6,44
Inclusief belasting
Product is beschikbaar met verschillende opties Levering in 1 tot 3 dagen

Bizonterrine met cognac van 90g of 180g, ideaal als aperitief.

Gewicht
%Kwantumkorting tot 3,5%.
local_shipping Snelle en gratis levering vanaf 79 €
credit_cardBetaal 4 keer gratis met PayPal

Referentie
LTE0701
Producttype
Bison-terrine
Gewicht
90g
Ingrediënten
Varkensvleeskeel, bizonvlees 25 %, gevogeltelever, MELK, EIEREN, zout, cognac, kruiden, natuurlijke aroma's.
Land van herkomst (regio)
Frankrijk
Mark
TIPI
ean13
3760048570107
Gemiddelde voedingswaarden
per 100 g
Calorieën (in kj/kcal)
Lipiden
waarvan verzadigde vetzuren
Koolhydraten
waarvan suiker
Eiwitten
Zout
Productdetails
LTE0701
0 Items

Datasheet

Producttype
Bison-terrine
Gewicht
90g
Ingrediënten
Varkensvleeskeel, bizonvlees 25 %, gevogeltelever, MELK, EIEREN, zout, cognac, kruiden, natuurlijke aroma's.
Land van herkomst (regio)
Frankrijk
Mark
TIPI

Specifieke referenties

ean13
3760048570107
Vragen en antwoorden

Bizon is het iconische dier van Canada! Zijn vlees is magerder dan rundvlees (-30% vet), rijk aan ijzer en eiwitten. Uitgesproken, wilder smaak maar zonder bitterheid. Extensieve veehouderij met respect voor dierenwelzijn. Premium en duurzaam vlees, bewuste gastronomische keuze. Noordelijke trots op het bord.

De cognac brengt een elegante warmte die het bizonvlees verfijnt zonder het te maskeren. Houtige, licht gekarameliseerde, complexe noot. Het cognac-bizon huwelijk doet denken aan klassieke Franse wildterrines, getwist door het Quebecse terroir. Een evenwichtig, verfijnd recept, perfect voor liefhebbers van geraffineerde smaken. Luxe in een potje.

Haal hem 15-30 min voor het serveren eruit: op kamertemperatuur komen de aroma's beter uit. Smeer op geroosterd landbrood, begeleid met cornichons, uienconfit, ahorn-cider-mosterd. Top als aperitief of voorgerecht. Combineer met donker bier of een glas rode wijn. Hoofdgerecht bij chique picknick.

Voor opening: kast op kamertemperatuur, lange houdbaarheid (datum controleren). Na opening: in de koelkast, 5-7 dagen. Eenmaal geopend, overhevelen naar een bak en afdekken met folie. Je kunt ook per portie invriezen (3 maanden). Handig formaat voor 2-3 personen. Geen kunstmatige conserveermiddelen: snel consumeren na opening.

Bizon houdt van volle, gestructureerde rode wijnen: Pinot Noir Pelée Island (Canadees!), Bordeaux, Côtes-du-Rhône. De cognac-noot roept ook om een licht houtige wijn. Durf een ijswijn als huwelijk (verrassend zoet-zout). Of bier: donkere Maudite Unibroue die het proeven twist. Eindeloze mogelijkheden.

Voor liefhebbers van fijne charcuterie, wildfans, gastronomen open voor exotisme. Perfect cadeau voor een liefhebber van goede producten, in een chique picknick-doos of als begeleiding van Canadese wijn. Ideaal voor Vaderdag, Kerstmis, verjaardag van een epicurist. Canada in finesse, te proeven met vrienden of met z'n tweeën.

Gerelateerde artikelen

Customers who viewed this item also viewed...

icon

Geen verzendkosten

Voor bestellingen van meer dan 200 €

icon

Internationale verzending

Belastingen en douanerechten niet inbegrepen

icon

Klantenservice 7/7

Snelle reactie op uw verzoeken

icon

veilige betaling

Veilige aankoopgarantie