Sciroppo d'acero puro ambra 500 ml - Flacone con manico

Lo sciroppo d'acero proviene dalla linfa dell'albero, che viene assunta durante la stagione dello zucchero. Per informazione, questo è il periodo - abbastanza breve - circa 1 mese - di inizio primavera. Le condizioni sono speciali durante questo periodo.

Il colore più o meno scuro è dovuto al momento della raccolta della linfa d'acero. Prima viene fatto, più chiaro sarà lo sciroppo d'acero e più delicato il suo gusto.

Questo marchio canadese è specializzato in prodotti in acero da oltre 25 anni. Questa piantagione di zucchero di famiglia è stata fondata da Mario e Carole, che già prima lavoravano nell'industria dell'acero. Si stanno sbarazzando di una grande operazione di sciroppo d'acero per affrontarne una più piccola nel 2018, con l'obiettivo di utilizzare due tecniche diverse. Si tratta di raccogliere linfa d'acero alla vecchia maniera e fornirla attraverso la rete di tubazioni,

Il marchio ora ha un negozio nella Vecchia Quebec dove puoi trovare la maggior parte dei loro prodotti: sciroppi, tè, biscotti, caramelle, ecc. È un posto da non perdere se trascorri una giornata nel centro storico. Puoi trovare un'ampia selezione dei loro prodotti sul nostro sito.