Immagina una sera d'inverno, una coperta, un bel film... e un piatto fumante di poutine fatta in casa. Con il nostro Preparato per salsa poutine Maple Treasures, non c'è bisogno di attraversare l'Atlantico per riscoprire il gusto unico di questo piatto iconico del Quebec.
Tutto ciò che serve è una bustina, un po' d'acqua e in pochi minuti avviene la magia: un salsa cremosa marrone, saporito e con la giusta quantità di spezie, pronto per ricoprire generosamente le tue patatine croccanti e il formaggio fuso.
Prodotto in Canada con ingredienti di qualità, questa miscela è senza coloranti artificiali né conservanti inutili. Solo l'essenziale per portare le tue papille gustative in un viaggio.
È la salsa marrone iconica del Quebec in versione mix da ricostituire: aggiungi solo acqua e scaldi 5 minuti. La ricetta Trésors d'Érable è la vera salsa casalinga, non industriale. Cremosa, marrone, leggermente caramellata. Indispensabile per una vera poutine.
Ultra semplice: versa la bustina in una pentola, aggiungi la quantità d'acqua fredda indicata (circa 250-500ml secondo la porzione), frusta per sciogliere bene. Porta a ebollizione mescolando, abbassa il fuoco e fai sobbollire 3-5 minuti. La salsa si addensa, pronta per le patatine!
Una bustina permette di preparare circa 4-6 porzioni di poutine, secondo la generosità della salsa. Equivale a circa 500ml di salsa ricostituita. Perfetto per un pasto in famiglia o tra amici. Il formato è pensato per non averne troppo: zero spreco.
La santa trinità del Quebec: patatine fritte + grani di formaggio + salsa marrone. Tutto qui. Il segreto? Il formaggio fresco che fa "squick squick" sotto i denti (mai grattugiato!), patatine ben dorate e salsa versata bollente sopra per far sciogliere leggermente il formaggio. Pura magia.
La bustina secca si conserva almeno 1 anno nella tua dispensa, al riparo dall'umidità. Una volta preparata, la salsa si conserva 3 giorni in frigo in un contenitore ermetico. Per più golosità, aggiungi un goccio di birra scura o un po' di fondo di vitello durante la preparazione.
Oltre alla poutine classica (patatine + grani di formaggio), è top su patatine fritte casalinghe semplici, sulla carne macinata, o per coprire uno shepherd's pie del Quebec. Perfetta anche con polpette di carne o un arrosto di manzo. Una vera salsa passe-partout.
Contiene grano (glutine). Verifica l'etichetta per possibili tracce. Niente uova, niente lattosio nella maggior parte dei casi. La miscela è poco calorica prima dell'acqua, circa 30 kcal per porzione. Senza coloranti artificiali: il colore marrone viene da aromi e caramellizzazioni naturali.
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