Mix per salsa poutine Trésors d'érable - bustina preparazione ricetta autentica del Quebec con sciroppo

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Mix di salsa Poutine dei tesori d'acero

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Les Trésors d'Érable

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LTE0506

Tipo di prodotto

Salsa poutine

Condizionata

Borsa

Peso

50 g

Paese di origine (regione)

Canada

Valori nutrizionali medi

per 100 ml

Calorie (en kj/kcal)

104 KJ /25 Kcal

Lipide

0 g

di cui acidi grassi saturi

0 g

Carboidrati

5 g

di cui zuccheri

0 g

Proteina

0,33 g

Sale

1,44 g

Dettagli del prodotto

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Scheda tecnica

Tipo di prodotto: Salsa poutine
Condizionata: Borsa
Peso: 50 g
Paese di origine (regione): Canada

Domande e risposte

È la salsa marrone iconica del Quebec in versione mix da ricostituire: aggiungi solo acqua e scaldi 5 minuti. La ricetta Trésors d'Érable è la vera salsa casalinga, non industriale. Cremosa, marrone, leggermente caramellata. Indispensabile per una vera poutine.

Ultra semplice: versa la bustina in una pentola, aggiungi la quantità d'acqua fredda indicata (circa 250-500ml secondo la porzione), frusta per sciogliere bene. Porta a ebollizione mescolando, abbassa il fuoco e fai sobbollire 3-5 minuti. La salsa si addensa, pronta per le patatine!

Una bustina permette di preparare circa 4-6 porzioni di poutine, secondo la generosità della salsa. Equivale a circa 500ml di salsa ricostituita. Perfetto per un pasto in famiglia o tra amici. Il formato è pensato per non averne troppo: zero spreco.

La santa trinità del Quebec: patatine fritte + grani di formaggio + salsa marrone. Tutto qui. Il segreto? Il formaggio fresco che fa "squick squick" sotto i denti (mai grattugiato!), patatine ben dorate e salsa versata bollente sopra per far sciogliere leggermente il formaggio. Pura magia.

La bustina secca si conserva almeno 1 anno nella tua dispensa, al riparo dall'umidità. Una volta preparata, la salsa si conserva 3 giorni in frigo in un contenitore ermetico. Per più golosità, aggiungi un goccio di birra scura o un po' di fondo di vitello durante la preparazione.

Oltre alla poutine classica (patatine + grani di formaggio), è top su patatine fritte casalinghe semplici, sulla carne macinata, o per coprire uno shepherd's pie del Quebec. Perfetta anche con polpette di carne o un arrosto di manzo. Una vera salsa passe-partout.

Contiene grano (glutine). Verifica l'etichetta per possibili tracce. Niente uova, niente lattosio nella maggior parte dei casi. La miscela è poco calorica prima dell'acqua, circa 30 kcal per porzione. Senza coloranti artificiali: il colore marrone viene da aromi e caramellizzazioni naturali.