- Nouveauté
Découvrez une recette de caractère où la puissance de la viande de bison rencontre la finesse gastronomique du Sud-Ouest. Confiées lentement dans du gras de canard, ces rillettes offrent une texture fondante et fibreuse, relevée par une pointe de thym pour une finale aromatique irrésistible.
Recette Épurée : Uniquement des ingrédients vrais, sans conservateurs, ni colorants, ni additifs.
Alternative Santé : Le bison est une viande maigre et le gras de canard est riche en "bons" acides gras (mono-insaturés).
Zéro Porc : Une composition rare et haut de gamme pour les gourmets exigeants.
Saveurs Préservées : Le thym et l'oignon viennent souligner le goût sauvage du bison sans l'écraser.
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