Imaginez un soir d’hiver, une couverture, un bon film… et une assiette fumante de poutine maison. Avec notre mélange à sauce poutine Trésors d’Érable, plus besoin de traverser l’Atlantique pour retrouver le goût unique de ce plat emblématique québécois.
Il vous suffit d’un sachet, un peu d’eau, et en quelques minutes, la magie opère : une sauce brune onctueuse, savoureuse et relevée juste ce qu’il faut, prête à napper généreusement vos frites croustillantes et votre fromage fondant.
Fabriqué au Canada avec des ingrédients de qualité, ce mélange est sans colorants artificiels ni agents conservateurs superflus. Juste l’essentiel pour faire voyager vos papilles.
C'est la sauce brune iconique du Québec en version mélange à reconstituer : tu ajoutes juste de l'eau et tu chauffes 5 minutes. La recette des Trésors d'Érable, c'est la vraie sauce maison, pas industrielle. Onctueuse, brune, légèrement caramélisée. Indispensable pour une vraie poutine.
Ultra simple : verse le sachet dans une casserole, ajoute la quantité d'eau froide indiquée (environ 250-500ml selon la portion), fouette pour bien dissoudre. Porte à ébullition tout en remuant, baisse le feu et laisse mijoter 3-5 minutes. La sauce épaissit, c'est prêt à napper tes frites!
Un sachet permet de préparer environ 4 à 6 portions de poutine, selon la générosité de ta sauce. C'est l'équivalent d'environ 500ml de sauce reconstituée. Parfait pour un repas en famille ou entre amis. Le format est pensé pour ne pas en avoir trop : zéro gâchis.
La sainte trinité québécoise : frites maison + fromage en grains + sauce brune. C'est tout. Le secret? Le fromage frais qui fait "squick squick" sous la dent (jamais râpé!), des frites bien dorées, et une sauce versée brûlante par-dessus pour faire fondre légèrement le fromage. Pure magie.
Le sachet sec se conserve 1 an minimum dans ton placard, à l'abri de l'humidité. Une fois la sauce préparée, garde-la 3 jours au frigo dans un récipient hermétique. Pour plus de gourmandise, ajoute un trait de bière brune ou un peu de fond de veau lors de la préparation.
Au-delà de la poutine classique (frites + cheese curds), elle est top sur des frites maison nature, sur du steak haché, ou pour napper un shepherd's pie québécois. Aussi parfaite pour accompagner des boulettes de viande ou un rôti de bœuf. Une vraie sauce passe-partout.
Contient du blé (gluten). Vérifie l'étiquette pour traces possibles. Pas d'œuf, pas de lactose dans la plupart des cas. Le mélange est peu calorique avant ajout d'eau, environ 30 kcal par portion. Sans colorant artificiel : la couleur brune vient des aromates et caramélisations naturelles.
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