(31,67 € kg)
Nueces pecanas – 150 g
Consiente tu paladar con un delicioso y saludable descanso con nueces pecanas. Crujientes, naturalmente dulces y ricas en nutrientes, son el snack perfecto para combinar placer y bienestar.
Ya sea para saciar un pequeño hambre, realzar tus recetas o darle un nuevo impulso a tus días, las nueces pecanas aportan energía y vitalidad gracias a su riqueza en fibra, proteínas y ácidos grasos insaturados.
Cada bocado te transporta a un mundo de dulzura y crujido, con una nota sutilmente mantecosa que marca la diferencia.
Agrega estas nueces a tu carrito ahora y transforma tus descansos y recetas en momentos deliciosos y nutritivos
La nuez pacana es la firma culinaria de Norteamérica y particularmente de Quebec. Más suave que la nuez clásica, más rica en sabores caramelizados, crujiente y mantecosa. Indispensable para la tarta de pacanas, base del sucre à la crème, topping de muchos postres canadienses. Un icono.
Las pacanas son campeonas de las grasas monoinsaturadas (estilo oliva). Ricas en fibra, antioxidantes, vitamina E, magnesio, zinc. Ayudan a regular el colesterol y protegen el corazón. Muy saciantes, evitan antojos. ~200 kcal por 30g: dosifica con moderación, es nutritiva.
El clásico: tarta de pacanas con jarabe de arce (EL postre canadiense). También indispensables en el sucre à la crème, galletas, brownies. Picadas sobre ensaladas otoñales con pera y queso de cabra. Top como empanado de pollo asado, o caramelizadas con azúcar de arce para un aperitivo chic. Versatilidad absoluta.
La nuez pacana es más suave, menos amarga que la nuez clásica. Su textura es más tierna y mantecosa, su sabor más caramelizado. Forma alargada típica. Originaria de Norteamérica (las nueces vienen de Europa). Para postres, la pacana es más versátil. La nuez clásica sigue siendo mejor para vinagretas más potentes.
Las pacanas son ricas en aceites, por tanto sensibles al enranciamiento. Conserva en un recipiente hermético, protegida de la luz y el calor. Ideal en la nevera (3-4 meses) o incluso en el congelador (1 año) para preservar la frescura. Prueba antes de usar: si sabor rancio, tira. Una pacana fresca es una explosión de sabores.
Para amantes de la repostería, fans de cocina canadiense, gourmets en busca de autenticidad. Regalo perfecto para quien ama cocinar o para regalar con jarabe de arce y un libro de recetas. Combina con azúcar de arce y jarabe de arce para un kit de repostería quebequesa completo. Sabor único, versatilidad garantizada.
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