Der Domaine Pinnacle 1859 Reserve ist ein Likör, der aus dem besten Apfelwein hergestellt wird, den das Weingut produziert. Es besteht aus Branntwein aus Äpfeln. Letzterer reift dann in Fässern. So erhalten wir einen Likör, der sich durch erhabene Aromen und subtile Aromen auszeichnet.
Pinnacle produziert diesen hochwertigen Apfelwein, der an seiner komplexen Nase erkennbar ist. Wir scheinen die Aromen zu finden, die an Apfelkuchen und Zimt-Apfelmus mit einer Vanillenote erinnern. Wir haben auch diese schöne Röstnote, die an Eiche erinnert.
Am Gaumen ist das Getränk intensiv und reichhaltig. Wir erinnern uns an die Aromen des Weins und das Gleichgewicht zwischen Säure und Süße. Alles ist perfekt ausbalanciert. Die letzten Noten sind etwas bitter, aber sehr angenehm.
Lassen Sie sich von der Feinheit des Pinnacle Ice Cider verführen. Es zeichnet sich durch seine schöne Eleganz aus. Hier finden wir den Québec-Apfel in seiner ganzen Pracht. Beim Probieren sind wir im Himmel, aber die Gäste lieben ihn auch im Mund. Es ist einfach leicht und ausgewogen.
Die Äpfel werden kurz nach den ersten Frösten geerntet. Daher sind sie sehr zuckerhaltig. Es fühlt sich an, als würde man die schönen Winterbedingungen Kanadas noch einmal erleben. Der erhaltene Apfelwein hat einen einzigartigen Geschmack mit dem Apfel, der sehr ausgeprägt ist. Diese Flasche Apfelwein ist ideal für den Digestif sowie für den Aperitif.
Mit seinen orangefarbenen Reflexen und seinen etwas an Honig erinnernden Aromen kann Pinnacle Ice Cider ab 5° getrunken werden. Es wird mit einer Portion Gänseleber, Lachs oder ziemlich feinem Käse gegessen. Es kann auch als Abschluss einer köstlichen Mahlzeit serviert werden.
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