Specifieke referenties
Een karamel van 100% gereduceerde ahornsiroop tot een amberkleurige, glanzende, vloeiende saus. Geen karamel van geraffineerde suiker, puur geconcentreerde ahorn. Nul additieven. Siroop, maar 10× intenser.
Drie texturen, drie gebruiksmogelijkheden. Siroop stroomt, boter smeer je, karamel bedekt en glaceert. Dikker dan siroop, vloeibaarder dan boter — dé signatuursaus voor desserts, ijs en pannenkoeken.
Na opening koel bewaren. Wordt hij te stevig: een paar seconden au bain-marie of in de magnetron, en hij is weer vloeibaar. Bij voorkeur op kamertemperatuur voor het serveren, dan napt hij perfect.
100% ahornsiroop, that's it. Glutenvrij, lactosevrij, notenvrij, eivrij. Van nature vegan. Rijk aan mineralen (mangaan, zink), maar het blijft geconcentreerde suiker. Met smaak doseren.
Het geheim: nap een bolletje vanille-ijs dat je 30 seconden laat ontdooien — het koud/lauw-contrast is bizar lekker. Heerlijk ook op Griekse yoghurt, wentelteefjes of pannenkoeken. Voor durvers: een drupje op gebakken foie gras.
Voor deze amberkleurige consistentie moet de ahornsiroop nog verder gereduceerd worden. 100% Canadees, puur, ambachtelijk. Meer grondstof per pot dan siroop, vandaar de iets hogere prijs. Maar één lepel is een heel dessert waard.
icon
Voor bestellingen van meer dan 200 €
icon
Belastingen en douanerechten niet inbegrepen
icon
Snelle reactie op uw verzoeken
icon
Veilige aankoopgarantie