Canadese koraallinzen 1kg - rood-oranje peulvrucht snelkokend voor soepen Indiase dahl gerechten

100% veilige betalingen

Canadese koraallinzen – zak van 1 kg

Referentie LTElentille

Les Trésors d'Érable

€ 3,48

(€ 3,16 kg)

Inclusief belasting

En stock Levering in 1 tot 3 dagen

Referentie

LTElentille

Gemiddelde voedingswaarden

per 100 g

Calorieën (in kj/kcal)

1 413kJ / 334kcal

Lipiden

2,2 g

waarvan verzadigde vetzuren

0,4 g

Koolhydraten

48 g

waarvan suiker

0 g

Eiwitten

25 g

Zout

0,02 g

Productdetails

Referentie LTElentille

Op voorraad 23 Items

Vragen en antwoorden

Canada is de grootste linzenproducent ter wereld, met erkende kwaliteit. Rode linzen (gepelde rode linzen) koken in slechts 15 minuten, zonder weken. Ze smelten tijdens het koken: perfect voor soepen, curry's, dahls, purees. Romige textuur, milde smaak. Het 1kg formaat: zuinig voor gezinnen.

Ultra simpel: spoel de linzen onder koud water, doe ze in een pan met 3 keer hun volume water of bouillon. Aan de kook brengen, vuur lager en 10-15 minuten laten sudderen. Geen weken nodig. Zout pas op het einde zodat ze niet hard worden. Je krijgt een smeltende textuur, perfect voor soepen en purees.

Rode linzen zijn een voedingsbom: 25% plantaardige eiwitten, rijk aan ijzer, vezels, B-vitamines, magnesium. Ze hebben een lage glykemische index: duurzame energie, verzadigend. Ideaal voor vegetariërs, veganisten, sporters. Van nature glutenvrij. Goed voor hart, spieren en humeur.

De express Indiase dahl: 250g linzen + 1 ui + 2 teentjes knoflook + 1 cm gember + kurkuma + komijn + kokosmelk + bouillon. 20 min sudderen, klaar. Hartverwarmend, aromatisch, verzadigend. Serveer met basmatirijst en natuuryoghurt. Ook top als linzen-currysoep op winteravonden.

Droge linzen blijven jaren goed in een luchtdichte bak, beschermd tegen vocht. Geen probleem, ze bederven praktisch niet. Gekookt: 3-4 dagen in de koelkast of 3 maanden in de vriezer. Het 1kg formaat geeft ~30 porties. Smart investering voor thuis.

Voor zuinige koks, gezinnen, vegetariërs, veganisten, sporters op zoek naar plantaardige eiwitten. Ideaal voor beginners in veggie keuken (snelle koking, geen weken). Nuttig cadeau voor wie vlees vermindert of gezond zoekt. Het 1kg formaat duurt meerdere weken bij regelmatig gebruik.