(€ 18,66 L)
Pinot Noir is de gril van grote wijnboeren: een veeleisende druif die houdt van koel klimaat. Pelée Island, midden in het Eriemeer, biedt ideale omstandigheden: gematigde zomers, lange rijping, kalkbodems. Het resultaat: een subtiele, fijne Pinot in Noord-Amerikaanse Bourgogne-stijl.
Heldere robijnrode kleur, bijna doorschijnend. In de neus: zure kers, framboos, viooltje, ondergroei. In de mond: zeer fijne tannines, frisse zuren, elegante finale met een vleugje vanille. Een lichte en verfijnde Pinot, zonder zwaarte. Perfect voor liefhebbers van delicate rode wijn.
Bewaar de fles liggend, op een koele plek (12-15°C) beschermd tegen licht. Drink binnen 3-5 jaar om van de fruitige frisheid te genieten. Serveer op 14-16°C in een groot bourgogne-glas voor goede beluchting. Decanteren niet nodig.
Pinot Noir houdt van wit vlees en gevogelte (geroosterde eend, kalkoen met kastanjes, parelhoen met paddenstoelen). Ook sublime met gebakken zalm, gesauteerde paddenstoelen of brie. De magische combo: eendenborst met ahorn, zijn fruitige rondheid doet wonderen.
De Pinot Pelée Island is fruitiger, directer dan een klassieke Bourgogne. Minder aardse aromatische complexiteit, meer kers en frisheid. Toegankelijke prijs vergeleken met Bourgognes: 5 keer goedkoper voor eerbiedwaardige kwaliteit. Ideaal om Pinot te ontdekken zonder bankroet te gaan.
Voor liefhebbers van delicate rode wijnen, wie geen te tanninerijke wijnen lust. Perfect voor Pinot Noir-beginners of reizende oenofielen. Ideaal voor een feestmaal, een romantisch diner, of om te schenken aan iemand die elegantie in wijn waardeert.
icon
Voor bestellingen van meer dan 200 €
icon
Belastingen en douanerechten niet inbegrepen
icon
Snelle reactie op uw verzoeken
icon
Veilige aankoopgarantie