Chambly Abrikoos Witbier

Een evenwicht tussen fruit en bloemen.

Deze fruitige variant blijft trouw aan het DNA van Unibroue : een zachte tarwebasis, bovengisting en een fijne mousse.abrikoos Het is hier subtiel geïntegreerd, zonder ooit de kruidige en gistachtige tonen te maskeren die de reeks zo beroemd maken.

Sensorisch profiel: Rondheid en glans

• Precies op de neus: Heerlijke aroma's van verse abrikozen, gele vruchtenjam en een vleugje lentebloemen.

• In de mond: De aanzet is soepel en fluweelachtig. Het sappige karakter van de abrikoos is aanwezig, perfect in balans met een delicate zuurgraad die zwaarte voorkomt. De afdronk is dorstlessend en laat een zeer natuurlijke, fruitige indruk achter in de mond.

Waarom zou je het aan je winkelmandje toevoegen?

Het formaat ervan 355 ml is ideaal voor een verfrissende pauze. In tegenstelling tot veel industriële fruitbieren blijft Blanche de Chambly Abricot een echt tarwebier, waarbij het fruit het werk van de brouwer benadrukt in plaats van het te vervangen.

Het advies van de sommelier: Te genieten tussen 4°C en 6°CHet is uitermate geschikt als aperitief, maar blijkt ook verrassend goed te smaken bij gesmolten brie, kip met abrikozen of een vanilledessert.