Chambly witbier met clementine en kamille

Een uniek aromatisch boeket

Unibroue geeft zijn beroemde Blanche de Chambly een nieuwe invulling door er een botanische dimensie aan toe te voegen. De tarwebasis blijft zijdezacht en licht kruidig, maar de toevoeging van clementine En kamille creëert een aromatisch profiel van grote betekenis.

Sensorisch profiel: Straling en sereniteit

• Precies op de neus: Een delicate geur van witte bloemen en honing (van de kamille), versterkt door de frisse en zoete geur van geperste clementine.

• In de mond: De aanzet is levendig en fruitig. Clementine zorgt voor een lichte en vrolijke zuurgraad, terwijl kamille de afdronk afrondt met een aanhoudende en zeer zoete bloemige noot. Het is een bier zonder bitterheid, zacht en evenwichtig.

Waarom voor dit formaat kiezen?

Het formaat 355 ml Het is perfect voor een verfrissende pauze in de late namiddag. Minder conventioneel dan een klassiek witbier, zal het liefhebbers van subtiele smaken aanspreken en diegenen die op zoek zijn naar een dorstlessend maar complex drankje.

Het advies van de sommelier: Serveer tussen 4°C en 6°CDe bloemige zoetheid maakt het een uitzonderlijke begeleider voor een brunch, romige geitenkaas of zelfs een frisse fruitsalade.