A Cerveza rubia de Quebec triple fermentación, inspirado en las abadías belgas. Cerveza el Fin del Mundo es el más premiado en Canadá hasta la fecha, con más de 54 premios internacionales. De la famosa cervecería Unibroue. A cerveza lujoso con una delicadeza insospechada.
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Este cerveza canadiense se elabora desde 1994, El fin del mundo requirió más de 18 meses de investigación y desarrollo antes de ver la luz del día. En ocasiones especiales los monjes de la Edad Media servían estos cervezas. Cerveza del fin del mundo es lujoso y de una finura insospechada. Se elabora y referencia en botella como la famosa cervezas Triple Trappists, que fue un estreno norteamericano cuando se estrenó.
La cerveza El fin del mundo causó sensación entre los fans de cerveza, como lo demuestran los numerosos premios obtenidos en diversos concursos internacionales. 54 medallas obtenidas incluyendo 13 de platino, 30 de oro y 6 de plata. sin duda el mejor cerveza canadiense.
Cerveza La Fin du Monde de Quebec te promete una explosión de sabores con su aroma a miel, especias, cilantro, malta, baguette fresca y su bouquet floral, un sabor ligeramente lupulado, con notas de frutas y especias, cereales, seguido de un final dulce y seco. Un equilibrio perfecto entre acidez, dulzor, amargor, especias y alcohol. Un verdadero placer para los verdaderos amantes de la cerveza.
La cerveza El fin del mundo de la casa Unibroue te promete una explosión de sabores, sobre todo si lo sirves con trucha y salmón, mejillones, ostras, ratatouille, quesos como el azul, cheddar, parmesano o oso bucco... .
Referencias específicas
La Fin du Monde es la triple rubia emblemática de la cervecería Unibroue (Chambly, Quebec) — 9% de alcohol, refermentada en botella al estilo de las grandes belgas. Color dorado turbio, espuma cremosa, notas de cilantro, cítricos y especias. La cerveza que puso Quebec en el mapa mundial cervecero.
Una tripel belga clásica (Westmalle, Tripel Karmeliet) viene de abadías centenarias. La Fin du Monde lleva el espíritu belga con una firma quebequense: levaduras propias, agua del San Lorenzo, refermentación en botella. Francamente, más ligera, más accesible, con un final especiado distintivo. Una tripel para beber con un queso quebequense.
Conserva la botella de pie, lejos de la luz, idealmente entre 10°C y 15°C. Como está refermentada en botella, se forma un poso de levadura en el fondo — es normal. Sírvela fresca (8-10°C) en una copa tulipán para liberar los aromas. Envejece bien hasta 5 años.
9% de alcohol — fuerte, consumir con moderación. Contiene gluten (cebada, trigo) — no para celíacos. Sin lactosa, sin transgénicos. Evitar embarazadas y conductores. Una 750 ml = unas 6 copas estándar.
La Fin du Monde sublima los platos ricos: queso de cabra curado, brie de leche cruda, raclette. Tierra y mar: mejillones con patatas a la belga, salmón a la parrilla con arce, foie gras salteado. De postre: tarta tatin o crème brûlée. Evita platos muy especiados que taparían la finura de la tripel.
Es una cerveza de especialidad importada de Quebec, refermentada en botella (proceso largo y costoso). El precio incluye la importación transatlántica, impuestos sobre el alcohol y la fama de una varias veces elegida mejor cerveza del mundo. Compara con las tripel belgas premium: misma gama, pero un producto único y original.
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