Bizon vlees

Bison is een uitstekende vervanger waarmee je nieuwe smaken kunt ontdekken en tegelijkertijd hoge voedingswaarden biedt. Het is ook nog eens een smakelijkere optie! De wisent heeft vrije uitloop en wordt met gras gevoerd ; het bevat dus minder vet dan typisch rundvlees. Dit kan bizonvlees ook gezonder voor u maken dan rundvlees op de massamarkt.

Bizonvlees maakte deel uit van het dieet Inheemse Amerikaanse stammen. Het was niet alleen een overvloedig voedsel, maar het voorzag ook in essentiële eiwitten voor hun dieet. Sommige stammen geloofden dat het dier feitelijk door de Grote Geest was geschapen als voedselbron voor de mens.

Echte gezondheidsvoordelen

Bizonvlees wordt vanwege zijn uitstekende voeding steeds vaker gebruikt bij de productie van verschillende vleesproducten. Het is een geweldig alternatief voor ander vlees. Bovendien voorziet bizonvlees je lichaam van een aanzienlijke hoeveelheid essentiële vetzuren. Deze zijn belangrijk voor het behoud van een gezondere huid en haar.

Veel onderzoeken tonen aan dat vleesproducten van bizons minder calorieën en verzadigd vet bevatten dan rundvlees. Bizonvlees bevat een lager cholesterolgehalte, wat voor veel mensen een enorm gezondheidsvoordeel is.

Vleesproducten van bizons

Bizonvlees is een van de magerste en gezondste rode vleessoorten die momenteel in Canada verkrijgbaar zijn. Het bevat geen hormonen of antibioticaresiduen, wat betekent dat het kan worden genoten als een compleet voedingsproduct, vrij van aanvullende additieven of chemische conserveermiddelen.

Er is een grote verscheidenheid aan bizonvleesproducten, zoals bison jerky, terrine van bizons En droge bizonworst. Een kleine hap van deze producten zorgt niet alleen voor een zeer gezonde maaltijd, maar verbindt je ook met je omgeving omdat deze is gemaakt met authentieke ingrediënten van de hoogste kwaliteit.