Maple Syrup is de vaandeldrager van de Canadese gastronomie
Ahornsiroop wordt geproduceerd uit het sap van de esdoorn, ook wel ahornsiroop genoemd esdoorn water. De collectie vindt plaats aan het begin van de lente. Het esdoornwater wordt vervolgens geconcentreerd door het in de suikerhut te koken om het beroemde te verkrijgen Ahornsiroop. De kwaliteit van ahornsiroop verandert gedurende het seizoen, van een delicate, gouden smaak naar een krachtige, donkere smaak.
Ahornsiroop is van nature zoet en staat bekend om zijn gezondheidsvoordelen.
Wij bieden u een ruim assortiment van drie categorieën ahornsiroop:
DE gouden die fris, zoet en verfijnd is, met een geur die doet denken aan de geur van vers gekookte siroop. Het is de beste kwaliteit.
DE amber rijk van smaak met licht gekaramelliseerde suiker en houtachtige smaken. Dit is topkwaliteit.
DE donker met een robuuste, houtachtige smaak en zeer uitgesproken gekarameliseerde suiker. Het is gemiddelde kwaliteit.
Wij bieden ook een assortiment aan biologische ahornsiroop op smaak gebracht.
Als je op zoek bent naar een gezonder alternatief voor suiker, dan is biologische siroop een goede manier om dit te bereiken. Dit product is veelzijdig en kan op verschillende manieren worden gebruikt, niet alleen voor het beleggen van pannenkoeken, wafels en wentelteefjes.
Dit natuurlijke product heeft veel gezondheidsvoordelen omdat het kalium, magnesium, calcium en ijzer bevat. Het suikergehalte is echter relatief laag. Dus wil je de authentieke smaak van ahornsiroop ontdekken, dan hebben wij een grote diversiteit aan smaken, kleuren en kwaliteiten!
Hoe worden ze gemaakt?
Het maken van ahornsiroop in Canada is een complex proces waarbij voor elke stap nauwkeurige temperaturen en tijden moeten worden gevolgd. Ahornsiroop is een stroperige vloeistof die wordt geproduceerd door de natuurlijke suikers van esdoorns op te lossen. Deze geheel natuurlijke siroop is gemaakt van esdoornsap. Esdoornsap wordt gekookt om de zoetstof te produceren.
Ahornsiroopkwaliteiten worden bepaald door kleur en smaak. Een lichte siroop heeft een milde smaak, terwijl een donkere siroop een intense smaak heeft.
De echte aantrekkingskracht van ahornsiroop ligt echter in de rijke smaak. Biologische ahornsiroop is zeker veel beter dan de neppe. Daarom hebben wij voor u de beste ahornsiropen geselecteerd die u op de markt kunt vinden.
Biologische ahornsiroop 100% puur uit Canada
Alle producten die wij verkopen worden geproduceerd in Canada, waar esdoorns op natuurlijke wijze groeien. Canada produceert veel ahornsiroop. De smaak is perfect voor zoete gerechten zoals wafels.
Onze siropen zijn gemaakt door de grootste Canadese producenten en zijn biologisch. Dat betekent dat ze vrij zijn van kunstmest, genetische modificaties en pesticiden.
Met hun romige kleur hebben ze een onmiskenbare smaak en een zeer intens, bijna bloemig aroma. Ze zijn ideaal voor bakken en braden. Ze zullen uw gerechten zeker omtoveren tot iets bijzonders.
Ahornsiroop en de voordelen ervan
Ahornsiroop is een natuurlijk product gemaakt van het sap van esdoorns, voornamelijk suikeresdoorns. Het wordt in de lente geoogst als de sneeuw smelt en vervolgens omgezet in siroop door het water dat het bevat te verdampen. Dit zoete elixer wordt gewaardeerd om zijn smaak en textuur, en het is goed voor je gezondheid.
Ahornsiroop is rijk aan antioxidanten, zoals fenolverbindingen, die vrije radicalen bestrijden die verantwoordelijk zijn voor vroegtijdige veroudering van cellen. Het bevat ook essentiële mineralen zoals mangaan, zink en calcium, die bijdragen aan de goede werking van het lichaam.
Bovendien is ahornsiroop een natuurlijke en gezonde zoetstof, in tegenstelling tot geraffineerde suiker die bloedsuikerpieken kan veroorzaken. Het heeft een lage glycemische index. Het wordt aanbevolen voor mensen met diabetes of voor mensen die hun bloedsuikerspiegel onder controle willen houden.
Ahornsiroop is goed voor het hart omdat het polyfenolen bevat die ontstekingen helpen verminderen en de bloedvaten beschermen. Het kan ook helpen het cholesterolgehalte te reguleren en hartziekten te voorkomen.
Kortom, ahornsiroop is veel meer dan een simpele zoetstof, het is een echte bondgenoot voor de gezondheid. Suiker voegt smaak toe aan uw gerechten en drankjes en biedt voordelen voor uw gezondheid en welzijn.
