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Il pepita di zucchero d'acero puro, l'ingrediente da avere sempre a portata di mano nella tua cucina. Usalo in tutte le tue ricette per sostituire lo zucchero.
Ideale per decorare i tuoi morsi fantasia e la tua frutta. Per guarnire gelati, dolci e torte. Addolcisci yogurt, muffin, biscotti, panini e cereali.
Il zucchero d'acero proviene dall'evaporazione di sciroppo d'acero 100% puro che si ottiene riscaldando. Il sciroppo d'acero viene riscaldato ad una temperatura di 120 gradi, è raffreddandosi che cristallizza. Viene quindi filtrato per estrarre i cristalli di zucchero d'acero.
Il zucchero d'acero ha un indice glicemico inferiore rispetto alla barbabietola e allo zucchero di canna. È anche meno glicemico del miele.
Usa 100 pepite di zucchero d'acero% naturale nei tuoi gelati, macedonie, frittelle, yogurt, muffin, biscotti, panini, cereali e tutti i dolci in genere.
Oltre ad essere buonissimi, i vari prodotti diaceri hanno molte proprietà benefiche per la tua salute. Includili nella tua dieta ora.
Il sciroppo d'acero è ricco di antiossidanti che aiutano le cellule ad assorbire il glucosio più velocemente, conferendogli un basso indice glicolico. Le virtù di sciroppo d'acero sono stati evidenziati dall'Istituto per la nutrizione e gli alimenti funzionali (INAF) dell'Università di LAVAL. Questi studi hanno infatti rivelato che il sciroppo d'acero era più ricco di polifenoli rispetto allo sciroppo di riso, allo zucchero bianco e allo sciroppo di mais. I polifenoli sono potenti antiossidanti con la capacità di ridurre lo stress ossidativo che causa malattie come il diabete di tipo 2, malattie pro-infiammatorie, malattie cardiovascolari e obesità.
Il sciroppo d'acero Inoltre si differenzia da tutti gli altri zuccheri per il fatto che contiene acido abscissico e acido faseico. Esperimenti condotti in vitro dimostrano che queste due molecole promuovono un assorbimento più rapido e maggiore del glicosio da parte delle cellule muscolari senza indurre una secrezione significativa di insulina. È uno dei problemi essenziali del diabete di tipo 2. sciroppo d'acero è uno zucchero naturale contenente minerali e vitamine. È importante sapere che il file sciroppo d'acero del Quebec è puro al 100% % e non contiene coloranti, aromi artificiali e conservanti.
Il sciroppo d'acero è una fonte naturale di energia utilizzata da molti atleti. Ha anche valori nutrizionali abbastanza sorprendenti. Ovviamente, i prodotti diacero contengono zucchero e vanno quindi consumati con moderazione
Dal 1996 ci troviamo sulla strada più antica e più bella del Nord America. Al 94 rue du Petit Champlain, quartiere Petit Champlain, Quebec " La piccola capanna di zucchero »Ti offre una gamma completa di prodotti acero canadese, così come il taffy acero tutto l'anno.
Fin dai nostri primi ricordi, la famiglia Fortier si è dedicata alla produzione di sciroppo d'acero e prodotti acero canadese. Da diversi decenni gestisce un baracca di zucchero nella regione dell'Estrie. La tradizione è stata tramandata di generazione in generazione. Il Quebec è il più grande produttore mondiale di acero. Oltre a fornire il nostro negozio Little Sugar Shack di Quebec City in rue du Petit-Champlain e nel nostro negozio di prodotti canadesi online, siamo un importante fornitore nel campo di sciroppo d'acero in Quebec. Annoveriamo tra i nostri clienti molte rinomate aziende in Quebec e Canada
Produttori di sciroppo d'acero di cuore e di professione, Carole e Mario Fortier sono gli eredi di una ricca tradizione familiare dove il sciroppo d'aceroe occupa un posto grande. Come un clan molto unito, hanno raccolto intorno a loro un team appassionato diacero che si impegnano a far conoscere gli attributi del terroir Quebec e canadese ad una vasta clientela internazionale.
Christian j.
Ho sostituito lo zucchero bianco con lo zucchero d'acero ed è semplicemente delizioso. (Recensione tradotta)
Nancy V.
Delizioso (Recensione tradotta)
Marine j.
Molto buono (Recensione tradotta)
Monique W.
Dà un gusto e una croccantezza meravigliosi ai miei pancakes (Recensione tradotta)
Christiane A.
eccellente sul ghiaccio (Recensione tradotta)
Chris B.
super (Recensione tradotta)
Zucchero d'acero, un super antiossidante
Bocconcini di foie gras con pepite d'acero
Crostini d'anatra confit con Agasse dolce
Mirtillo
Il pepita di zucchero d'acero puro, l'ingrediente da avere sempre a portata di mano nella tua cucina. Usalo in tutte le tue ricette per sostituire lo zucchero.
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