Il miele d'acero si consuma come qualsiasi altro miele. In particolare, puoi usarlo per addolcire le tue bevande. Il caffè diventa particolarmente delizioso con questo tocco dolce e le sue note di miele caramellato.

Pensa anche a preparare cocktail e analcolici con esso. Si sposa particolarmente bene con l'acidità del limone! Puoi anche usarlo come condimento su crepes, pancake e waffle. Pensa anche al miele d'acero di François Lambert per addolcire una macedonia di frutta fresca o per ricoprire una pallina di sorbetto piccante.

L'omonimo marchio del fondatore utilizza l'acero in una moltitudine di suoi prodotti. Il suo catalogo copre cibo, ma anche bellezza con saponi, balsami labbra e creme viso e corpo. La fattoria del Quebec di François Lambert comprende una casa di miele, ed è da lì che viene questo prodotto. Ha anche alberi di acero nella sua terra, da cui deriva anche il secondo ingrediente di questo prodotto molto gourmet, lo sciroppo d'acero. Questo imprenditore seriale e tuttofare gode di grande notorietà in Canada. I suoi prodotti di marca sono molto apprezzati per la loro qualità. Troverai una piccola selezione sul nostro sito: zucchero d'acero fine, sciroppo d'acero, popcorn proteico, sapone per le mani, ecc.