Ahornhonig wird wie jeder andere Honig konsumiert. Insbesondere können Sie damit Ihre Getränke süßen. Mit dieser süßen Note und seinen Noten von Karamellhonig wird der Kaffee besonders köstlich.

Denken Sie auch daran, Cocktails und Mocktails damit zuzubereiten. Es passt besonders gut zur Säure der Zitrone! Sie können es auch als Topping auf Crêpes, Pfannkuchen und Waffeln verwenden. Denken Sie auch an den Ahornhonig von François Lambert, um einen frischen Obstsalat zu süßen oder eine Kugel würziges Sorbet zu überziehen.

Die gleichnamige Marke des Gründers verwendet Ahorn in einer Vielzahl ihrer Produkte. Der Katalog umfasst Lebensmittel, aber auch Schönheit mit Seifen, Lippenbalsamen sowie Gesichts- und Körpercremes. Die Farm von François Lambert in Québec umfasst ein Honighaus, aus dem dieses Produkt stammt. Er hat auch Ahornbäume auf seinem Land, von denen auch die zweite Zutat dieses sehr Gourmet-Produkts stammt, Ahornsirup. Dieser Serienunternehmer und Alleskönner genießt in Kanada große Bekanntheit. Seine Markenprodukte werden aufgrund ihrer Qualität sehr geschätzt. Eine kleine Auswahl finden Sie auf unserer Seite: feiner Ahornzucker, charakteristischer Ahornsirup, Protein-Popcorn, Handseife etc.