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Là Blanche de Chambly Clementina e Camomilla è una birra di frumento di rara eleganza. Nel suo formato di 355 ml, questa creazione a 5 % alcol Unisce il gusto acidulo e agrumato del mandarino alla delicata fragranza dei fiori di camomilla. È una birra dissetante che si può gustare come un giardino in bottiglia.
Unibroue reinventa la sua famosa Blanche de Chambly aggiungendo una dimensione botanica. La base di grano rimane setosa e leggermente speziata, ma l'aggiunta di clementina E camomilla crea un profilo aromatico di grande pregio.
Sul naso: Una delicata fragranza di fiori bianchi e miele (apportata dalla camomilla), esaltata dal profumo fresco e dolce del mandarino appena spremuto.
In bocca: L'attacco è vivace e fruttato. La clementina apporta una leggera e allegra acidità, mentre la camomilla completa il finale con una nota floreale persistente e molto dolce. È una birra senza amarezza, morbida ed equilibrata.
Il formato 355 ml È perfetta per una pausa rinfrescante nel tardo pomeriggio. Meno convenzionale di una classica birra di frumento, piacerà agli amanti dei sapori delicati e a coloro che cercano una bevanda dissetante ma al tempo stesso complessa.
Il consiglio del sommelier: Servire tra 4°C e 6°CLa sua dolcezza floreale lo rende un accompagnamento eccezionale per il brunch, il formaggio di capra cremoso o anche una macedonia di frutta fresca.
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