Conserve de sirop d'érable doré pur 540 ml du Québec, étiquette canadienne rouge sur fond bois ambré

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Le Sirop d'érable doré de Québec en conserve de 540 ml

Référence LTE0031

Les Trésors d'Érable

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Sirop d'érable doré du Québec, 100% pur. Conserve de 540 ml, idéale pour une utilisation longue durée. Saveur douce et délicate, parfaite pour sublimer vos desserts, crêpes, yaourts et boissons chaudes. Produit authentique, directement récolté dans les érablières québécoises selon la tradition. Format pratique qui se conserve facilement dans votre garde-manger.

Description

Le doré est le plus clair et le plus délicat des sirops d'érable. On le récolte tout au début du temps des sucres, sur une fenêtre de quelques jours seulement, ce qui en fait un sirop plus rare. Sa couleur est légère, son goût tout en finesse : là où l'ambré affirme son caramel, le doré reste discret, presque floral.

C'est précisément ce qui en fait un sirop à part. Il ne cherche pas à dominer. On le réserve aux usages où le sirop doit accompagner sans masquer : un yaourt nature, une crème glacée, une viennoiserie tiède, des céréales le matin. Versé sur des pancakes, il sucre sans alourdir. Dans une boisson chaude, il parfume sans s'imposer.

C'est aussi le sirop des amateurs qui veulent goûter l'érable dans sa version la plus subtile, avant les grades plus corsés.

La conserve métal de 540 ml, aux couleurs du Canada, protège le sirop de la lumière et se garde longtemps. Comme tous nos sirops, celui-ci est pur à 100 %, sans colorant, sans arôme, sans sucre ajouté. Rien d'autre que de la sève d'érable réduite. Sans allergène, sans gluten.

Référence

LTE0031

Type de produit

Sirop d'érable doré

Conditionnement

Canne en métal

Poids

723 g

Poids avec emballage

777 g

Dimension du produit

Longueur : 11 cm, Hauteur : 21 cm, Profondeur : 5 cm

Volume

540 ml

Limpidité

Voilée

Ingrédients

Sirop d'érable doré pur à 100 %, sans sucres ajoutés, sans colorants, sans arômes artificiels

Arômes

Frais, doux et raffiné

Allergène

Sans gluten, sans produits laitiers, sans cacahuètes et sans noix

Couleur

Légérement ambré

Texture

Sirupeuse

Pays d'origine (Région)

Canada (Quebec)

Marque

La petite cabane à sucre de Quebec

Gamme

Doré

Domaine

Estrie

Service

Servir chaud ou à température ambiante

Conseil de consommation

Utilisation dans des recettes salées ou sucrées, gâteaux, gaufres, pancakes, vinaigrettes, marinades, coupes de glace ....

Conservation

Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière, le conserver au réfrigérateur après ouverture du produit

Valeurs nutritive

Pour 60ml soit Calories : 220 / Lipides : 0 g / Sodium : 0 g / Glucides : 54 g dont sucres : 48 g / Protéines : 0 g

Mentions légales

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière

Valeurs nutritionnelles moyennes

pour 100 ml

Calories (en kj/kcal)

1395 / 333

Lipide

0,1 g

dont acides gras saturés

0,03 g

Glucides

88 g

dont sucres

88 g

Protéine

0,05 g

Sel

0,04 g

Détails du produit

Référence LTE0031

En stock 492 Produits

Fiche technique

Type de produit: Sirop d'érable doré
Conditionnement: Canne en métal
Poids: 723 g
Poids avec emballage: 777 g
Dimension du produit: Longueur : 11 cm, Hauteur : 21 cm, Profondeur : 5 cm
Volume: 540 ml
Limpidité: Voilée
Ingrédients: Sirop d'érable doré pur à 100 %, sans sucres ajoutés, sans colorants, sans arômes artificiels
Arômes: Frais, doux et raffiné
Allergène: Sans gluten, sans produits laitiers, sans cacahuètes et sans noix
Couleur: Légérement ambré
Texture: Sirupeuse
Pays d'origine (Région): Canada (Quebec)
Marque: La petite cabane à sucre de Quebec
Gamme: Doré
Domaine: Estrie
Service: Servir chaud ou à température ambiante
Conseil de consommation: Utilisation dans des recettes salées ou sucrées, gâteaux, gaufres, pancakes, vinaigrettes, marinades, coupes de glace ....
Conservation: Dans un endroit sec et à l'abris de la lumière, le conserver au réfrigérateur après ouverture du produit
Valeurs nutritive: Pour 60ml soit Calories : 220 / Lipides : 0 g / Sodium : 0 g / Glucides : 54 g dont sucres : 48 g / Protéines : 0 g
Mentions légales: Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière

Questions et réponses

Le sirop le plus délicat et léger du Québec. Récolté en début de saison, couleur blonde, goût subtil et nuancé. 100% pur, aucun additif. Idéal pour ceux qui découvrent l'érable ou qui aiment les saveurs douces qui ne dominent pas.

Doré : récolté tôt en saison, goût léger et délicat — celui que tu as ici. Ambré : le best-seller, équilibre entre douceur et caractère. Foncé : récolté tard, goût plus prononcé et caramélisé. Tous 100% purs, juste à des moments différents de la saison.

Avant ouverture, ça tient quasi indéfiniment dans un placard. Après ouverture : direction le frigo, ça se garde au moins 12 mois. Si des cristaux apparaissent au fond : tiédir doucement au bain-marie, c'est normal et inoffensif.

100% sève d'érable, point. Sans gluten, sans lactose, sans noix, sans œuf. Naturellement vegan. Plus riche en manganèse, zinc et antioxydants que le sucre blanc, mais ça reste un sucre. À doser avec gourmandise.

Le Doré est parfait pour les desserts délicats où le sirop ne doit pas dominer : panna cotta, mousse au chocolat blanc, pommes au four. Aussi génial dans un thé glacé maison ou un cocktail à base de gin. Le secret du chef : en fond de tarte aux fruits.

Le Doré est plus rare que l'Ambré : récolté uniquement en début de saison, sur une fenêtre courte. Il faut 40 litres de sève pour 1 litre. 100% canadien, certifié pur. Tu paies la rareté de la cueillette précoce et la finesse aromatique.