Zip refermable pour une fraîcheur prolongée.
Goût authentique de la poutine canadienne à chaque bouchée.
Prêt en quelques minutes, facile et rapide à préparer.
Parfait pour les pros et les passionnés de poutine.
Découvrez notre Mélange à sauce poutine économique en grand format, spécialement conçu pour les amateurs de poutine et les professionnels de la restauration. Préparez jusqu'à 40 portions avec ce sachet pratique et refermable, parfait pour garder votre mélange frais et savoureux plus longtemps. Avec son goût authentique, ce mélange transformera instantanément vos frites et fromage en un plat incontournable typiquement canadien. Un choix économique et pratique pour combler toutes vos envies de poutine, que ce soit pour une soirée entre amis ou pour des besoins professionnels.
Conservez dans un endroit frais et sec. Refermez soigneusement le zip après chaque utilisation pour garder le mélange frais.
Le format vrac 500g est l'option pro : tu doses comme tu veux, sans limites. Idéal pour les pros (restaurants, traiteurs) ou les particuliers qui font beaucoup de poutines. Permet de préparer environ 5L de sauce reconstituée. Économique au gramme, super pratique pour les gros volumes.
Règle simple : environ 50g de mélange pour 500ml d'eau = 4-6 portions de sauce. Tu peux adapter selon le résultat voulu (plus épais = plus de poudre, plus liquide = plus d'eau). Toujours dissoudre à froid d'abord, puis chauffer en fouettant. Évite les grumeaux : c'est la clé du succès.
Le 500g vrac, c'est plus économique au gramme et te laisse libre du dosage. Les sachets individuels sont plus pratiques (déjà dosés, transport facile), mais coûtent plus cher au gramme. Le choix dépend de ta consommation : amateur occasionnel = sachets, fan régulier = vrac.
Une fois ouvert, transvase la poudre dans un récipient hermétique ou referme bien le sachet avec une pince. Garde au sec, à l'abri de l'humidité, à température ambiante. Conservation : 6 mois minimum après ouverture si bien refermé. Évite les variations d'humidité qui rendraient la poudre granuleuse.
Au-delà de la sauce poutine, utilise-le pour déglacer une viande, enrichir une sauce mijotée, ou même comme base de marinade BBQ. Quelques cuillères dans un bouillon transforment instantanément une soupe de bœuf. Aussi parfait pour napper un pâté chinois (le hachis parmentier québécois) avant de gratiner.
Contient du blé (gluten). Pas d'œuf, pas d'arachides. Le mélange est peu calorique avant ajout d'eau, environ 30 kcal par portion. Conviens aux régimes sans lactose dans la plupart des cas (vérifie l'étiquette). Sans colorants ni conservateurs artificiels : la couleur brune vient des aromates naturels.
Pour les passionnés de cuisine québécoise, les fans de poutine qui en mangent régulièrement, les professionnels (restaurateurs, traiteurs, food trucks). Aussi top pour ceux qui veulent maîtriser leur dosage ou inventer leurs propres recettes. Format polyvalent, économique et durable.
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