Cerveza Rousse Grifón - Mcauslan

Esta cerveza roja tiene un carácter decididamente asertivo. Debe servirse a una temperatura entre 5 y 10°C en vaso recto para unas condiciones óptimas de degustación. Es una de las cervezas más famosas de la marca y en la región de Quebec. Es doble medallista de plata, en las ediciones de 1994 y 1996 de la Nations Cup y recibió la medalla de oro en los Canadian Brewing Awards en 2005.

La marca Mc Auslan lanzó su primera cerveza en 1989 y rápidamente se convirtió en una de las microcervecerías más grandes de Quebec. También es la primera en ofrecer sus cervezas en botella. Después de su primera cerveza rubia, desarrolló una cerveza oscura con avena en 1991, luego su extra rubia y su roja bajo la marca Griffon en 1992. Luego se introdujo en el mercado de la cerveza de lujo con su cerveza rubia Frontenac, antes de embarcarse en la temporada. cervezas: frambuesa, albaricoque, especia calabaza y cerveza fuerte. La marca acumula distinciones gracias a sus productos: veinte medallas internacionales McAuslan no son solo para cervezas: luego de una asociación, también comienza a desarrollar sidra.