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  • Cowboy-Rillettes Bison und Cranberries - originelle Quebec-Wurstware Mischung Wildfleisch und Beeren delikat
  • Geöffnete Cowboy-Rillettes alternative Ansicht - süß-salzige Textur originelle Quebec-Wurstware Brotaufstrich
Cowboy-Rillettes Bison und Cranberries - originelle Quebec-Wurstware Mischung Wildfleisch und Beeren delikat
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Cowboy-Rillettes – Bison und Preiselbeeren

LTEcowboys
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Die Lust auf Abenteuer, der Reichtum des Landes

Bereiten Sie Ihre Geschmacksknospen auf eine sofortige Auszeit vor! Cowboy-Rillettes ist ein gewagtes Rezept, das die wilde Kraft des Bisons mit der würzigen Süße von PreiselbeerenIn Entenfett konfiert und mit einem Hauch Thymian verfeinert, ist dies der ideale Brotaufstrich für alle, die ein einzigartiges süß-herzhaftes Geschmackserlebnis suchen.

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Beschreibung

Der Geist des Rezepts

  • Cranberry-Explosion: Kleine rote Beeren, die im Mund platzen und für ein spritziges und frisches Geschmackserlebnis sorgen.

  • Langsames Kochen: Das Bisonfleisch wird von Hand zerkleinert und geduldig in Entenfett (garantiert schweinefleischfrei) konfiert.

  • Aromaprofil: Geschmolzene Zwiebeln und wilder Thymian verbinden alle Zutaten zu einem ausgewogenen, holzigen Geschmack.

Artikel-Nr.
LTEcowboys
Gewicht
180g
Artikeldetails
LTEcowboys
16 Artikel

Technische Daten

Gewicht
180g
Fragen & Antworten

Die Hochzeit Quebec-Bison und herbe Cranberries ist ein nordischer Klassiker. Süße Frucht weckt das Wilde. Cremige Textur, Fruchtstücke, gourmet Abgang. Wie ein Cowboy-Essen am Lagerfeuer, aber chic.

10 Min vor Servieren rausnehmen. Auf Roggenbrot, Schwarzbrot oder Crackers streichen. Süß-saure Cranberries entfalten ihren Zauber. Mit frischem Ziegenkäse oder Brie ein Knaller. Für feine Aperitifs oder Luxus-Picknicks.

Glasbocal, mehrere Monate bei Raumtemperatur im Schrank. Nach Öffnung kühl, innerhalb 5 Tagen verbrauchen. Cranberry-Zucker hilft bei der Konservierung. Perfekt für spontane Aperitifs.

Bison und Cranberry sind das Bild des nordamerikanischen Nordens. Cowboys jagten Bison, First Nations kochten Cranberries. Diese Rillettes feiern diese Begegnung, die Seele des wilden Amerika im Glas. Mutig und authentisch.

Süß-saure Cranberries lieben trockenen Rosé, Gewürztraminer oder kanadischen Cidre. Käse: Brie, Camembert oder frischen Ziegenkäse. Toll im Sandwich mit Rucola oder als Begleitung herbstlicher Pekannuss-Salate.

Für Liebhaber origineller Aromen, neugierige Gourmets, Fans authentischer kanadischer Küche. Perfektes Geschenk für Wild-West-Fans, Bison-Liebhaber oder Cranberry-Fans. Auch toll für feine Brunches oder Festtage.

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