Canadese pecannoten - knapperige vezelrijke gedroogde noten voor keuken gebak of gezond snacken heerlijk

100% veilige betalingen

Pecannoten 150g – Knapperig, rijk aan vezels

Referentie LTEPECAN

Les Trésors d'Érable

CHF 4,34

(CHF 28,93 kg)

Inclusief belasting

En stock Levering in 1 tot 3 dagen

Gewicht

150 g
500 g

%Kwantumkorting tot 3,5%.

Snelle en gratis levering vanaf 79 CHF

Betaal 4 keer gratis met PayPal

Referentie

LTEPECAN

Gemiddelde voedingswaarden

per 100 g

Calorieën (in kj/kcal)

3133kJ / 760kcal

Lipiden

72 g

waarvan verzadigde vetzuren

6,2 g

Koolhydraten

14 g

waarvan suiker

4 g

Eiwitten

9,2 g

Zout

0 g

Productdetails

Referentie LTEPECAN

Op voorraad 33 Items

Specifieke referenties

ean13: 3580281238103

Vragen en antwoorden

De pecannoot is de culinaire signatuur van Noord-Amerika en vooral Quebec. Zachter dan de klassieke walnoot, rijker in karamelsmaken, knapperig en boterig. Onmisbaar voor de pecantaart, basis van sucre à la crème, topping van vele Canadese desserts. Een icoon.

Pecannoten zijn kampioenen van enkelvoudig onverzadigde vetten (olijf-stijl). Rijk aan vezels, antioxidanten, vitamine E, magnesium, zink. Helpen cholesterol reguleren en beschermen het hart. Zeer verzadigend, voorkomen jeetjes. ~200 kcal per 30g: doseer matig, zeer voedzaam.

De klassieker: pecantaart met ahornsiroop (HET Canadese dessert). Ook onmisbaar in sucre à la crème, koekjes, brownies. Fijngehakt op herfstsalades met peer en geitenkaas. Top als paneer voor gebraden kip, of gekarameliseerd met ahornsuiker voor een chique aperitief. Absolute veelzijdigheid.

De pecannoot is zachter, minder bitter dan de walnoot. De textuur is zachter en boteriger, de smaak meer gekarameliseerd. Typische langwerpige vorm. Afkomstig uit Noord-Amerika (walnoten komen uit Europa). Voor desserts is de pecannoot veelzijdiger. De klassieke walnoot blijft beter voor krachtiger vinaigrettes.

Pecannoten zijn rijk aan oliën, dus gevoelig voor ranzig worden. Bewaar in een luchtdichte bak, beschermd tegen licht en hitte. Ideaal in de koelkast (3-4 maanden) of zelfs in de vriezer (1 jaar) om de versheid te bewaren. Proef voor gebruik: bij ranzige smaak weggooien. Een verse pecannoot is een smaakexplosie.

Voor liefhebbers van patisserie, fans van Canadese keuken, fijnproevers op zoek naar authenticiteit. Perfect cadeau voor wie graag kookt of om te schenken met ahornsiroop en een receptenboek. Combineer met ahornsuiker en ahornsiroop voor een complete Quebecse patisserie-kit. Unieke smaak, gegarandeerde veelzijdigheid.