Esdoornzout

Een culinaire schat uit Quebec.

ONS ahornzout Het is niet zomaar gearomatiseerd zout. Het is echt zout. gastronomische kruiden Ontworpen om uw producten te versterken zonder hun karakter te verbergen. We gebruiken pure ahornsiroopkorrels, verkregen door het verdampen van ahornsiroop, om een authentieke smaak en lichte karamelisatie tijdens het bakken te garanderen.

Hoe gebruik je ahornsiroop?

Veelzijdig en verrassend: dit zout kan gebruikt worden van aperitief tot hoofdgerecht.

• Op de grill: Ideaal om in te wrijven op een zalmfilet, varkenskarbonades of gevogelte vóór het koken.

• Geroosterde groenten: Bestrooi je wortels of zoete aardappelen met het glazuur voordat je ze bakt voor een onweerstaanbaar geglazuurd effect.

• Laatste hand: Een paar korrels op een eendenfoie gras Of zelfs in een herfstsalade om je gasten te verrassen.

Kwaliteit en authenticiteit

• 100% Natuurlijk: Geen kunstmatige kleurstoffen, geen conserveringsmiddelen en geen kunstmatige smaakstoffen.

• Productie: Zorgvuldig gemengd om een gelijkmatige verdeling van specerijen en suiker te garanderen.

• Samenstelling: Zeezout, pure ahornsiroop, ui, knoflook, koriander, zwarte peper.