メープル シロップはカナダを代表するお菓子の 1...
オートミールレーズンクッキーのレシピ
日中の軽食には、オートミールレーズンクッキーが最適です。これらの柔らかく、同時に端が少しカリカリとしたパンケーキは、学校のカフェテリアで過ごした時代を思い出させます。
オートミールレーズンクッキーの歴史
信じられているところによると、オートミールとレーズンのビスケットはスコットランドのオートケーキの祖先です。後者は明らかに戦争中の兵士の生活を確保した。しかし、1896 年にファニー ファーマーによって書かれたオートミールとレーズンのクッキーのレシピは見つかるでしょう。
このビスケットの現在のレシピ 100 % 満足のいくものは、一般的に中学校のカフェテリアで提供されるレーズンパンケーキの過度に乾燥した外観を取り除くために作成されました。この甘くて柔らかいスナックは、暖炉の火を眺めたり、お気に入りのシリーズを見ながら、大きなグラスの牛乳と一緒にお楽しみいただけます。
オートミールレーズンクッキーを作るのに必要な材料
有名なオートミールとレーズンのクッキーを準備するには、次のものが必要です (12 人分)。
-
準備時間は 10 ~ 15 分。
-
最大調理時間は12分です。
レシピの材料は以下の通りです。
-
無漂白の中力粉 150 g;
-
オートミール125g。
-
軽く詰めたブラウンシュガー 210 g。
-
無塩バター 115 g;
-
レーズン 105 g。
-
重曹 2.5 ml。
-
塩1ml。
-
卵1個。
オートミールレーズンクッキーの準備用
まず、オーブンの中央にラックを置き、175℃に予熱する必要があります。クッキーシート2枚にクッキングシートを敷くのを忘れないでください。
次にレーズンを小さなボウルに250mlのお湯で浸します。レーズンは膨らむまで浸す必要があります。この作業は約 10 分かかりますが、ブドウの水をよく切ることを忘れないでください。
中くらいの大きさのボウルに、オートミールと小麦粉、重曹、塩を入れて混ぜます。次に、電動ミキサーと大きなボウルを使用して、バターとブラウンシュガーを軽くクリーミーになるまで混ぜます。混ぜながら卵とバニラを加えるのを忘れないでください。木のスプーンを使用してオートミール混合物をかき混ぜ、膨らんだレーズンを加えてかき混ぜます。
次にプレートを取り出し、クッキー1枚につき大さじ2杯の生地を8cm間隔で置きます。均一なビスケットを作るには、ためらわずに指で生地を少し平らにします。
すべてをオーブンに入れ、クッキーの端がきつね色になるまで10〜12分間焼きますが、中心はまだ柔らかいです。焼きが完了したら、クッキーをラックに移し、完全に冷まします。
オートミールレーズンクッキーは密閉容器に入れて室温で約1週間保存できます。ビスケットを確実に保存するには、クッキングシートでビスケットの層を分けることを忘れないでください。
のオンラインストア経由で 「メープルトレジャーズ」、オートミールクッキーを準備するためにメープルバターを入手できます。しかし、これらのおいしい甘いスナックを最大限に楽しむためのスプレッドもあります。
icon
送料無料
44ユーロ以上のご注文の場合
icon
海外発送
税金と関税が含まれています
icon
カスタマーサービス 7/7
リクエストに迅速に対応
icon
安全なお支払い
安全なショッピング保証
Leave a comment
Log in to post comments