メープル シロップはカナダを代表するお菓子の 1...
アーモンドとメープルバターを添えたとろけるブリー
歴史
このおいしい料理を味わうことも大事ですが、その食材の歴史について少し知るのも興味深いものです。ブリーの歴史は、直径 35 cm の大きな型チーズの歴史に遡ることを知ってください。ブリーは中世の時代から知られているだけでなく、フランスの多くの王からも高く評価されています。ブリーの本当の歴史は、7 世紀に設立されたジュアール修道院から始まりました。
材料 :
- 青リンゴ 1/2 個(角切り)
- ドライクランベリー 80ml
- 細切りアーモンド 80ml
- 1/3瓶 メープルバター 生物学的
- ブリーチーズ 350g
- 1C.刻んだ新鮮なタイム
準備 :
このレシピの準備には数分しかかかりません。オーブンを205℃に予熱します。次に、次の材料をボウルに取ります:角切りにしたリンゴすべて、アーモンド、クランベリー、メープルバター。お好みに応じて、タイムを少し加えることもできます。次に、ブリーチーズの上の皮を取り除きます。小さなグラタン皿を用意し、その中にチーズを入れます。前のステップで準備した混合物をチーズの上に広げます。それでは本題に取り掛かりましょう。レシピに従って 15 分間焼きます。アーモンドとメープルバターを加えた溶かしたブリーを、クルトン、パン、さらにはクラッカーと一緒にお召し上がりいただけます。
メープルバターの健康上の利点は何ですか?
まず第一に、メープルバターはフォンダンであることを知っておく必要があります。言い換えれば、調理してかき混ぜることによって得られるバターのような食感です。他のメープル製品と同様、メープルバターもメープル樹液から作られます。メープルシロップを使用したことがある場合は、メープルバターを選択することは健康的な選択でもあることを知ってください。
他の甘味料に比べて優れた栄養価を備えています。さらにメープルバターも濃厚です。マンガン、リボフラビン、ミネラル、抗酸化物質の供給源が豊富です。さらに、メープルシロップには68種類の成分が含まれています。% 炭水化物のうち80% スクロースです。他の糖は、特にフルクトースまたはグルコースである。
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