Questa miscela, ispirata alla ricca tradizione culinaria di Montréal, ha un sapore più speziato rispetto al nostro tradizionale condimento per bistecche Magog. Perfetta per la stagione delle grigliate, si abbina splendidamente a tutte le carni, in particolare al manzo, per una combinazione di sapori ideale. Aggiungetela alle verdure cotte al cartoccio o usatela con parsimonia nelle vostre salse per una nota versatile che delizierà tutti. Per preservarne appieno il sapore senza rischiare che diventi amara, è meglio aggiungerla a fine cottura, evitando che le spezie brucino.
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