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Apportez une délicate touche croquante à vos recettes sans vous compliquer la vie ! Nos amandes effilées émondées vous font gagner un temps précieux tout en assurant un visuel soigné et une saveur authentique.
Prêtes à l’emploi, elles vous dispensent de l’épluchage et de la découpe fastidieuse. Parfaites pour les pâtisseries, gratins, salades ou plats mijotés, elles ajoutent du croquant, du goût et de la légèreté à toutes vos préparations.
Imaginez une tarte aux poires caramélisées parsemée d’amandes dorées au four… ou des légumes croquants délicatement sublimés. Ces amandes deviendront vite un incontournable dans votre cuisine.
Ne tardez plus à donner une nouvelle dimension à vos recettes : commandez dès maintenant nos amandes effilées émondées et révélez le chef qui sommeille en vous !
Si vous aimez ce produit, ne manquez pas lentilles corail du canada – sachet 1 kg et mélange bien-être 200g – fruits secs & oléagineux naturels. Toute la superaliments & légumineuses vous attend.
Des amandes débarrassées de leur peau brune (émondées) puis tranchées en fines lamelles (effilées). Format prêt à l'emploi : pas besoin de les casser ou les hacher. Goût plus doux qu'avec la peau, texture délicate. Idéales pour parsemer, garnir, décorer tes plats. Le format pratique qui sublime tout.
Indispensables pour les desserts classiques : tarte amandine, financiers, tuiles, biscuits. Toaste-les 2-3 minutes à la poêle ou au four pour révéler les arômes : magie. Top aussi en garniture sur poissons (truite amandine!), salades de poulet, riz pilaf. Ajoute-les sur des yaourts au sirop d'érable pour twister ton brunch.
Les amandes sont les championnes des oléagineux : très riches en vitamine E (antioxydant), magnésium, calcium, fibres, protéines. Elles aident à réguler la glycémie, à protéger le cœur, à renforcer les os. ~575 kcal/100g, mais des calories qui rassasient durablement. 20-30g/jour est l'apport idéal pour profiter des bienfaits.
Conserve dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Comme tous les oléagineux, elles sont sensibles au rancissement. Durée : 6 mois au placard, 1 an au frigo, 2 ans au congélateur. Évite l'humidité qui ramollit la texture. Goûte avant utilisation : amande rance = à jeter sans hésiter.
Le Granola maison à l'érable : flocons d'avoine + amandes effilées + sirop d'érable + huile de coco + cannelle. Mélange, étale, cuit 25 min à 160°C en remuant. Croquant, parfumé, plus sain que les industriels. Conserve 2 semaines en bocal. Idéal pour réveiller le brunch avec yaourt et fruits frais.
Pour les amateurs de pâtisserie, les fans de granola maison, les cuisiniers passionnés. Cadeau parfait pour quelqu'un qui se met aux desserts maison ou cherche des ingrédients de qualité. Combine avec sirop d'érable, sucre d'érable et flocons d'avoine pour un kit petit-déjeuner gourmand. Le format effilé est ultra polyvalent.
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