Pack de 5 cannes de sirop d'érable doré de 540 ml

Délicat et doux, ce sirop doré arbore une belle couleur claire. On le récolte dès que la saison commence. Vous pouvez le verser avec délicatesse sur vos viennoiseries (croissants, beignets sucrés…) ou sur vos pâtisseries (millefeuilles, moka, opéra…) et céréales en tout genre.

Le goût d’érable est plus prononcé dans le sirop ambré. Le sirop doré a une saveur d’érable beaucoup plus délicate. Ce dernier est nettement meilleur pour aromatiser le yaourt et la crème glacée.

Doré ou ambré, le sirop d’érable est très prisé pour ses vertus et ses apports. Son goût sucré n’est pas son seul atout. Riche en antioxydants, il prévient l’oxydation cellulaire. Il réduit le risque d’inflammation des vaisseaux sanguins chez les diabétiques.

Meilleur que le sucre et le miel, il s’incorpore aux préparations sucrées et aux recettes salées. Pour conserver ses bonnes saveurs, il faut respecter quelques règles de base. Déjà, il vaut mieux éviter de le laisser à l’air libre, car cela accélère la cristallisation. Ensuite, il est préconisé de le garder dans un contenant hermétique pour prolonger sa longévité.

Les Trésors d'Érable vous invitent à retrouver ce pack de 5 cannes de sirop d’érable. Remplie de sirop d’érable à 100 %, chaque canne en métal ne contient ni arôme, ni colorant, ni sucre ajouté. Frais et raffiné, ce sirop est caractérisé par une belle texture sirupeuse. Il n’y a ni allergène ni gluten.