(28,73 € kg)
Plus besoin de passer des heures en cuisine pour retrouver le goût authentique des galettes de sarrasin maison. Avec les Galettes Express en Bouteille, préparez en quelques minutes un repas savoureux qui sent bon les souvenirs d’enfance et les dimanches en famille.
Oubliez les balances, les bols et le désordre : il suffit d’ajouter de l’eau froide directement dans la bouteille, de secouer… et votre pâte est prête ! Versez, cuisez, dégustez.
Imaginez : un soir de semaine, vous rentrez tard, la faim se fait sentir… En quelques gestes, votre poêle crépite déjà et l’odeur du sarrasin embaume la cuisine.
Offrez-vous la simplicité sans renoncer au goût. Cliquez sur Ajouter au panier et faites entrer la tradition bretonne dans votre cuisine dès aujourd’hui.
Les galettes de sarrasin express en bouteille — même principe pratique que notre pancake express, mais avec de la farine de sarrasin canadien à la place du blé. Tu obtiens des galettes plus rustiques, légèrement noisetées, parfaites en version sucrée ou salée. Préparation 2 minutes : eau, secousse, poêle.
Différence avec le pancake express : farine de sarrasin au lieu de blé, donc sans gluten, texture plus rustique et goût plus prononcé. Différence avec les galettes bretonnes : la version québécoise est plus moelleuse et plus épaisse, et tu peux la faire en sucré (sirop d'érable, fruits) comme en salé (œuf, fromage).
Verse de l'eau jusqu'au repère, referme bien et secoue énergiquement 30 secondes. Laisse reposer 2 min pour que le sarrasin se gorge d'eau, puis verse en poêle bien chaude. Une bouteille = environ 6 galettes. Une fois l'eau ajoutée, à finir dans les 24 h au frigo.
La bouteille contient œufs et lait en poudre (déjà inclus). Le sarrasin est naturellement sans gluten, mais vérifie l'étiquette si tu es cœliaque (traces possibles de blé). Sans noix, sans soja. Côté santé, le sarrasin apporte des fibres et magnésium en plus du blé classique — un peu plus nutritif et plus digeste.
Le sarrasin, c'est l'ingrédient star des cuisines populaires québécoise et bretonne. On adore proposer cette bouteille en option sans gluten à ceux qui ont l'allergie. Astuce : avec une tranche de jambon, un œuf et du fromage, tu transformes la galette en complet sucré-salé de type bistro.
La farine de sarrasin canadien coûte environ 3x plus cher que la farine de blé classique — c'est une matière plus rare. Plus le format bouteille étanche, plus les œufs et lait en poudre, plus l'import par bateau du Canada. Tu paies un produit naturellement sans gluten artisanal, pas un mix industriel à base d'amidon de maïs.
Référence: LTEexpress
Marque: Les Trésors d'érable
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