(28,73 € kg)
Sie müssen nicht stundenlang in der Küche stehen, um den authentischen Geschmack hausgemachter Buchweizenpfannkuchen wiederzuentdecken. Mit Express-Galettes in einer Flasche, bereiten Sie in wenigen Minuten ein leckeres Essen zu, das Kindheitserinnerungen und gemeinsame Sonntage mit der Familie weckt.
Vergessen Sie Waagen, Schüsseln und Unordnung: Geben Sie einfach kaltes Wasser direkt in die Flasche, schütteln Sie … und Ihr Teig ist fertig! Einschenken, kochen, genießen.
Stellen Sie sich vor: Sie kommen an einem Wochentagabend spät nach Hause und haben Hunger... Nach nur wenigen Handgriffen knistert Ihre Pfanne bereits und der Duft von Buchweizen erfüllt die Küche.
Gönnen Sie sich Einfachheit, ohne auf Geschmack zu verzichten. Klicken Sie auf In den Warenkorb legen und bringen Sie noch heute die bretonische Tradition in Ihre Küche.
Die Buchweizen-Galettes Express in der Flasche — gleiches praktisches Prinzip wie unser Pancake-Express, aber mit kanadischem Buchweizenmehl statt Weizen. Ergebnis: rustikalere, leicht nussige Galettes, perfekt süß oder herzhaft. 2 Minuten: Wasser, schütteln, Pfanne.
Unterschied zum Pancake-Express: Buchweizenmehl statt Weizen, also glutenfrei, rustikalere Textur und kräftigerer Geschmack. Unterschied zur bretonischen Galette: die Quebec-Version ist weicher und dicker, du kannst sie süß (Ahornsirup, Obst) oder herzhaft (Ei, Käse) machen.
Wasser bis zur Markierung einfüllen, gut verschließen und 30 Sekunden kräftig schütteln. 2 Minuten ruhen lassen, damit der Buchweizen Wasser aufnimmt, dann in heiße Pfanne. Eine Flasche = ca. 6 Galettes. Mit Wasser angemacht: innerhalb 24 h im Kühlschrank aufbrauchen.
Die Flasche enthält Eier und Milchpulver (im Mix). Buchweizen ist von Natur aus glutenfrei, aber Etikett prüfen bei Zöliakie (mögliche Weizenspuren). Ohne Nüsse, ohne Soja. Gesundheitlich liefert Buchweizen Ballaststoffe und Magnesium zusätzlich zum klassischen Weizen — etwas nahrhafter und besser verdaulich.
Buchweizen ist die Star-Zutat der traditionellen Quebec- und bretonischen Küche. Wir bieten diese Flasche gerne als glutenfreie Option für Allergiker an. Tipp: mit einer Scheibe Schinken, einem Ei und Käse wird die Galette zu einer vollwertigen Bistro-Süß-Salzig-Variante.
Kanadisches Buchweizenmehl kostet rund dreimal so viel wie klassisches Weizenmehl — eine seltenere Zutat. Dazu die dichte Flasche, Eipulver und Milchpulver, plus Schiffsimport aus Kanada. Du zahlst für ein natürlich glutenfreies, handwerkliches Produkt, keinen Industriemix auf Maisstärke-Basis.
Artikel-Nr.: LTEexpress
Marke: Les Trésors d'Érable
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