メープル シロップはカナダを代表するお菓子の 1...
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ティラミス メープルシロップ添え
準備 :
- ボウルにエスプレッソとメープルシロップ125ml(1/2カップ)を入れて混ぜ、アルコールとドライフルーツを加えます。予約する。
- 大きめのボウルに卵白を入れ、角が立つまで泡立てます。
- 別の大きなボウルにマスカルポーネ、卵黄、バニラ、残りのメープルシロップを入れて混ぜ、スパチュラを使って卵白にそっと混ぜます。
- 約3L(12カップ)のガラス皿にビスケット6枚を置き、コーヒーとドライフルーツを混ぜた半分を均等に注ぎます。
- ナッツの半分を振りかけ、マスカルポーネ混合物の半分を塗ります。これを繰り返して 2 階を上げます。
- ティラミスにココアとメープルシュガーを振りかける前に、少なくとも6時間冷蔵庫で冷やします。
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