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クリスマスレシピ:ザクロとクルミのケールサラダ
クリスマスにはおいしい食べ物やプレゼント交換がつきものです。このお祝いの日に食卓に並ぶ料理の中で、ザクロとクルミの入ったケールサラダがおすすめです。このクリスマスレシピを作るための手順は次のとおりです。
ケールの歴史
ケールを最初に消費したのはローマ人でした。当時、彼らはさまざまな料理に添えて野菜を使用し、野菜を料理の基本要素にしていました。その後、17 世紀にキャベツが北米に伝わりました。
それをこの国の料理の歴史に組み込んだのはイギリス人でした。それ以来、キャベツは最も人気のある野菜の一つになりました。現在では、大きなレストランでサラダの準備に使用されています。さまざまな食材を添えることができるため、味が向上します。
ちなみに、ケールはビタミンC、E、Aを含む野菜です。バクテリアに対する体の保護を強化するために定期的に摂取することをお勧めします。
さらに、鉄分やカルシウムも多く含まれています。おいしい野菜であるだけでなく、さまざまな利点を持つ食品です。
また、ケールは日持ちも良いので人気があります。実際、冷蔵庫で数日間冷たく保存できます。調理に関しては、食べる前によく洗う必要がある野菜です。健康を損なう恐れがあるため、調理する前に汚れを取り除かなければなりません。このクリスマスレシピを作るときは、このことに留意してください。
また、このキャベツは調理中に体積が減少することを忘れてはなりません。実際、家族での食事を計画している場合は、大量に調理することをお勧めします。
材料
クリスマスレシピ「ザクロとクルミのケールサラダ」を準備するには、次の材料が必要です。
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ケール(1パッケージ);
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海塩大さじ1杯。
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ザクロ。
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クルミ(1カップ);
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ザクロ糖蜜(4分の1カップ)。
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ネギのみじん切り(1パック)。
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細かくすりおろしたニンニク 一片。
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蜂蜜(小さじ1杯);
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アレッポペッパー(大さじ1)。ゴリアペッパーでも代用可能です。
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クルミオイル(1カップ)。
準備
クリスマスレシピを作るには、ケールを洗って乾燥させることから始めます。次に茎を取り除きます。キャベツの葉を丸めて薄くスライスします。次に、混合物に塩を加えます。
塩を加えたら、他の材料とよくなじむように静かに混ぜます。次に、サラダボウルの中でキャベツを1〜2分間マッサージし、脇に置きます。
次のステップはドレッシングを準備することです。準備のさまざまな要素を大きなボウルで混ぜます。次に、ザクロの種を取り除きます。次にクルミを粗く刻み、キャベツに加えます。ビネグレットソースを注ぎます。
すべての材料が混ざったら、混ぜます。最後に、混合物を10〜15分間放置します。
食べる前にもう一度混合する必要があることに注意してください。
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