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クランベリーの利点を発見する
クランベリーは小さくて硬くて丸い赤い果物で、その味は苦くて酸っぱいと多くの人が表現しています。主に米国北部とカナダ南部の淡水沼の蔓に生育します。
とも呼ばれている クランベリー フランス語に、栄養価が高いため、多くの人がスーパーフードだと考えています。
彼らはあなたの健康のために何をしますか?
それらがスーパーフードとみなされているのには理由がないわけではありません。 利点。
研究では、抗がん作用や抗炎症作用がある可能性があることが示されています。また、次のこともできます。
- 肝臓病から守ります。
- 血圧を下げる。
- 視力を改善します。
- 心臓血管の健康を改善します。
それとは別に、それらは尿路の健康にも貢献します。研究によると、 クランベリー ~のリスクを軽減するのに役立ちます尿路感染 一部の人では。これらには、しばしばこの病気に苦しむ子供や女性が含まれます。医師は、栄養補助食品または飲み物として摂取することを勧める場合があります。 クランベリージュース 時々。
あるいは、クランベリーは腸の健康を助ける可能性があります。研究では、肉中心の食事を食べる人の腸内細菌を改善できることが示されています。言い換えれば、肉、乳製品、砂糖をたくさん食べる場合、クランベリーは消化器系に善玉菌を戻すのに役立ちます。
さらに、お口の健康を保ちます。消化器系と同じように、クランベリーは口内の有害な酸を制御するのに役立ちます。これは、虫歯、歯周病、虫歯、さらには口腔がんの予防にも役立ちます。
クランベリーには、がんのリスクを軽減する可能性があるプロアントシアニジンと呼ばれる化合物も含まれています。
クランベリーのリスク
ただし、クランベリーを過剰に摂取すると、胃の不調、嘔吐、下痢などの副作用が生じる可能性があるので注意してください。
一般に、クランベリーは安全に食べられますが、一部の人は特定の症状に苦しむ可能性があります。 副作用。
次の場合は、食べることについて医師に相談してください。
- ワルファリンを服用しています。
実際、クランベリーにはワルファリンの作用を阻害するビタミンKが大量に含まれています。医師は、この薬を服用している場合は、少量のベリーまたはそのジュースを食べたり飲んだりするべきだと述べています。
- 腎臓結石があります。
過剰に摂取すると クランベリージュース 長期間にわたっていると、腎臓結石になりやすい可能性があります。
クランベリーの作り方と食べ方は?
生のクランベリーは成熟するまでに約 16 か月かかり、初秋に収穫されます。その後、冷凍庫で6〜12か月間保存できます。
実際、この果物を丸ごと食事に組み込む方法はたくさんあり、休暇を待つ必要はありません。
それ以外にも、クランベリーをジュースで食べる人もたくさんいます。実際には、さまざまな形で消費できます。 ドライクランベリー 生または冷凍のいずれか。それはあなた次第です。
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