• Feiner Ahornzucker aus Quebec, reiner natürlicher Zucker authentischer Geschmack Backen Kaffee
  • Feiner Ahornzucker aus Quebec, reiner natürlicher Zucker authentischer Geschmack Backen Kaffee
  • Feiner Ahornzucker aus Quebec, reiner natürlicher Zucker authentischer Geschmack Backen Kaffee
Feiner Ahornzucker aus Quebec, reiner natürlicher Zucker authentischer Geschmack Backen Kaffee
100% sichere Zahlungen 100% sichere Zahlungen

Prestige Feiner Ahornzucker

LTE0405
23,60 €

(103,96 € kg)

Bruttopreis
En stock Lieferung in 1 bis 3 Tagen
Gewicht
%Mengenrabatt bis zu 3,5%.
local_shipping Schnelle und kostenlose Lieferung ab 79 €
credit_cardBezahlen Sie 4 Mal gebührenfrei mit PayPal.

Artikel-Nr.
LTE0405
Produkttyp
Reiner granulierter Ahornzucker
Konditionierung
Plastiktüte mit Reißverschluss
Gewicht
227g
Zutaten
Ahornsirup 100 % rein
Herkunftsland (Region)
Kanada (Quebec)
ean13
0801152591077
upc
801152591077
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Kalorien (in kj/kcal)
1610 / 380
Lipid
0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,03 g
Kohlenhydrate
92 g
davon Zucker
92 g
Protein
0,1 g
Salz
0,02 g
Artikeldetails
LTE0405
81 Artikel

Technische Daten

Produkttyp
Reiner granulierter Ahornzucker
Konditionierung
Plastiktüte mit Reißverschluss
Gewicht
227g
Zutaten
Ahornsirup 100 % rein
Herkunftsland (Region)
Kanada (Quebec)

Besondere Bestellnummern

ean13
0801152591077
upc
801152591077
Fragen & Antworten

Der feine Quebec-Ahornzucker ist Ahornsirup, der bis zur Kristallisation gekocht und fein gemahlen wird. Bernsteinfarben, Textur wie brauner Zucker, aber mit einem karamelligen, holzig-tiefen Geschmack. Die Quebec-Alternative zum raffinierten Zucker, Tasse für Tasse in jedem Rezept ersetzbar.

Ahornsirup ist die flüssige, sirupartige Form. Ahornzucker ist dasselbe Produkt, aber kristallisiert — das Wasser ist vollständig verdampft. Also geschmacksintensiver, praktischer fürs Backen ohne zusätzliche Flüssigkeit. Ideal in der Patisserie, wenn du Ahornaroma willst, ohne die Feuchtigkeit deines Rezepts zu verändern.

Bewahre ihn trocken, bei Raumtemperatur, im Beutel oder einem luftdichten Glas auf. Feuchtigkeit lässt das Pulver klumpen — kein Problem, du kannst es mit dem Löffel oder Mörser zerkleinern. Verwendung: 1 Tasse Ahornzucker = 1 Tasse Weißzucker in allen Rezepten. Sofortige karamellige Note.

Keine Hauptallergene: kein Gluten, keine Laktose, keine Nüsse, kein Ei, vegan. Gesundheitlich behält Ahornzucker die Mineralstoffe des Sirups (Mangan, Zink, Kalzium, Eisen) — deutlich nährstoffreicher als raffinierter Weißzucker. Auch etwas niedrigerer glykämischer Index. Bleibt Zucker, mit Maß zu verwenden.

Unser Bäcker-Geheimnis: 1/3 des Weißzuckers ersetzen durch Ahornzucker in einem Cookie-Rezept = subtiler Ahorngeschmack und unvergleichlich goldene Knusprigkeit. Auch hervorragend über Joghurt gestreut, im Kaffee, auf Erdbeeren. Der Signaturzucker der Quebec-Küche, den wir immer im Schrank haben.

Für 1 kg feinen Ahornzucker braucht es ca. 175 Liter Ahornsaft, lange eingekocht, dann kristallisiert und gemahlen — ein erheblicher Aufwand. Handwerkliche Herstellung in Quebec, Schiffsimport aus Kanada. Du zahlst für einen edlen Zucker aus dem Quebec-Terroir, keinen generischen braunen Rohrzucker.

In Verbindung stehende Artikel

Kunden, die diesen Artikel angesehen haben, haben auch angesehen...

icon

Kostenloser Versand

Für Bestellungen über 200 €

icon

Internationaler Versand

Steuern und Zölle nicht inbegriffen

icon

Kundendienst 7/7

Schnelle Antwort auf Ihre Anfragen

icon

Sichere Bezahlung

Sichere Kaufgarantie