Noix de pécan canadiennes - fruits secs croquants riches en fibres pour cuisine pâtisserie ou grignotage

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Noix de pécan 150 g – Croquantes, riches en fibres

Référence LTEPECAN

Les Trésors d'Érable

4,75 €

(31,67 € kg)

TTC

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Noix de pécan – 150 g

Offrez à vos papilles une pause gourmande grâce aux noix de pécan. Croquantes et naturellement sucrées, elles constituent l'encas parfait pour vos petites faims.

Idéales au quotidien

Parfaites pour calmer une petite faim, agrémenter vos recettes salées ou sucrées, ou simplement à grignoter nature. Les noix de pécan s'invitent dans vos salades, pâtisseries, granolas ou à l'apéritif.

Caractéristiques du produit

Ingrédients : Noix de pécan
Format : Sachet pratique de 150 g, idéal pour la consommation personnelle ou le partage
Riches en fibres, protéines et acides gras insaturés

Poids

150 g
500 g

%Remise sur les quantités jusqu'à 3,5 %.

Livraison rapide et gratuite des 79 €

Payez en 4 fois sans frais avec PayPal

Description

Pourquoi choisir nos noix de pécan ? Polyvalentes : délicieuses nature, dans vos salades, pâtisseries (tarte aux noix de pécan, cookies) ou mélanges apéritifs. Riches en fibres : leur profil nutritionnel en fait un aliment de qualité pour accompagner votre quotidien. Origine USA : reconnue pour la qualité et la saveur authentique de ses noix de pécan.

Chaque bouchée vous transporte vers un univers de douceur et de croquant, avec une note subtilement beurrée qui fait la différence.

Ajoutez dès maintenant ces noix de pécan à votre panier et transformez vos pauses et vos recettes en instants gourmands et nutritifs !

Vous aimerez tout autant mélange 200g – fruits secs & oléagineux naturels et mélange canadien – fruits secs & graines. Découvrez aussi l'ensemble de notre gamme légumineuses & fruits à coque.

Référence

LTEPECAN

Valeurs nutritionnelles moyennes

pour 100 g

Calories (en kj/kcal)

3133kJ / 760kcal

Lipide

72 g

dont acides gras saturés

6,2 g

Glucides

14 g

dont sucres

4 g

Protéine

9,2 g

Sel

0 g

Détails du produit

Référence LTEPECAN

En stock 33 Produits

Références spécifiques

EAN13: 3580281238103

Questions et réponses

La noix de pécan, c'est la signature culinaire de l'Amérique du Nord et particulièrement du Québec. Plus douce que la noix classique, plus riche en saveurs caramélisées, croquante et beurrée. Indispensable pour la tarte aux pécanes, base du sucre à la crème, garniture de nombreux desserts canadiens. Une icône.

Les pécanes sont champions des bons gras mono-insaturés (style olive). Riches en fibres, antioxydants, vitamine E, magnésium, zinc. Aident à réguler le cholestérol et protègent le cœur. Très rassasiantes, elles évitent les fringales. ~200 kcal pour 30g : dose modérément, c'est nourrissant.

Le classique : tarte aux pécanes avec sirop d'érable (LE dessert canadien). Aussi indispensable dans le sucre à la crème, les biscuits, brownies. Concassées sur les salades automnales avec poire et chèvre. Top en panure d'un poulet rôti, ou caramélisées au sucre d'érable pour un apéro chic. Polyvalence absolue.

La pécane est plus douce, moins amère que la noix de Grenoble. Sa texture est plus tendre et beurrée, son goût plus caramélisé. Forme allongée typique. Originaire d'Amérique du Nord (les noix viennent d'Europe). Pour les desserts, la pécane est plus polyvalente. La noix classique reste meilleure pour les vinaigrettes plus puissantes.

Les pécanes sont riches en huiles, donc sensibles au rancissement. Conserve dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Idéal au frigo (3-4 mois) ou même au congélateur (1 an) pour préserver leur fraîcheur. Goûte avant utilisation : si goût rance, jette. Une pécane fraîche, c'est une explosion de saveurs.

Pour les amateurs de pâtisserie, fans de cuisine canadienne, gourmets en quête d'authenticité. Cadeau parfait pour quelqu'un qui aime cuisiner ou pour offrir avec un sirop d'érable et un livre de recettes. Combine avec sucre d'érable et sirop d'érable pour un kit pâtisserie québécoise complet. Saveur unique, polyvalence garantie.