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Cette marque est une entreprise québécoise spécialisée dans la fabrication de sirop d'érable pur et d'autres produits à partir de ce produit naturel. Elle commercialise ses produits sur les marchés québécois et internationaux. Produit d'érable des Appalaches travaille sans relâche afin de promouvoir un mode de vie sain et la tradition des recettes à la québécoise.
La nomenclature de la marque Produit d'érable des Appalaches est la clé de son succès. C'est pourquoi les gens du milieu acéricole savent que "Produit d'érable des Appalaches" est une marque avec laquelle il faut compter.
Reconnue pour sa tradition de fabrication de sirop et de sucre d'érable pur, la marque Produit d'érable des Appalaches existe au Québec depuis 1998. Afin de rendre ses produits uniques, l’entreprise a choisi d’utiliser à la fois les technologies modernes et traditionnelles. Depuis ses débuts jusqu'à aujourd'hui, elle est devenue une entreprise familiale qui exploite plus de 63900 érables dans 3 endroits différents : St-Norbert d'Arthabaska, Notre Dame des Bois et Nantes.
La marque a été fondée par Pascal Brie qui a poursuivi l'héritage de sa famille avec la deuxième génération qui dirige l'entreprise aujourd'hui. Avec son épouse et leurs enfants, ils développent une grande variété de produits qui illustrent les caractéristiques uniques de l'industrie du sirop d'érable du Québec.
L'objectif principal de la marque est de fournir du sirop d'érable pur afin de satisfaire les besoins de ses clients. Pour atteindre cet objectif, ils ont suivi certaines étapes spécifiques. C'est pourquoi Produit d'érable des Appalaches a toujours choisi de produire des produits de haute qualité.
L'entreprise garantit à son client qui achète ses produits un produit agricole de qualité supérieure avec un processus de fabrication court. De plus, elle fournit à ses clients des produits de sirop d'érable dans une variété d'emballages différents. Elle est surtout connue pour ses produits très traditionnels tels que le sirop d'érable, la canne de sirop d'érable, la tire d'érable, la vinaigrette à l'érable, la sauce BBQ à l'érable, la gelée à l'érable, le beurre d'érable, etc…
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