ブログナビゲーション

ブログ内検索

ブログのカテゴリー

すべてのカテゴリを表示

人気の投稿

滞在中に発見できるカナダの象徴的な動物 10 匹
滞在中に発見できるカナダの象徴的な動物 10 匹
で掲示されます: カナダを探索する
2021-08-31
7 コメント
カナダ人は自然を国家アイデンティティの重要な要素と考えています。さまざまな種の動植物が自然の豊かさで知られています。
続きを読む
メープルシロップとか蜂蜜とか？メリットとデメリット。
メープルシロップとか蜂蜜とか？メリットとデメリット。
で掲示されます: メープルシロップについて知っておくべきことすべて
2022-08-24
2 コメント
メープルシロップと蜂蜜はどちらも天然で、工業用精製砂糖よりも健康的な選択肢です。もし 蜂蜜はミツバチによって作られます, メープルシロップは木の樹液が変化してできたものです。以下にそれらのメリットとデメリットについて説明します。
続きを読む
ケベック州の恋人の日
ケベック州の恋人の日
で掲示されます: カナダを探索する
2024-02-14
ケベック州ではバレンタインデー、つまり恋人の日が重要です。愛に捧げられた日と考えられており、カップルと独身者の両方が祝います。このお祝いがカナダでどのように行われるかは次のとおりです。
続きを読む
アガベ シロップとメープル シロップ: 正しい選択をするにはどうすればよいですか?
アガベ シロップとメープル シロップ: 正しい選択をするにはどうすればよいですか?
で掲示されます: メープルシロップについて知っておくべきことすべて
2022-05-15
2 コメント
アガベ...
続きを読む
メープルシロップの利点と利点
メープルシロップの利点と利点
で掲示されます: メープルシロップについて知っておくべきことすべて
2021-06-30
利点と効果に関する最新の研究について調べてください。 メープルシロップの性質 健康について。遅滞なく発見すること。
続きを読む
人気の投稿をすべて表示

レッドカレー、レモングラス、ホタテ貝のタイ風スープ

1 Comment
★★★★★ (5.0)
Posted on: 2021-08-08
 
Soupe thaïe au cari rouge, citronnelle et pétoncles
Nombre de personnes

4

あたり

Temps de préparation

30

分

Temps de cuisson

35

分

材料 ：

  • 角切りの赤ピーマン 1個
  • レモングラス 2 茎、砕く、または刻んだレモングラス 30 ml (大さじ 2)
  • 新生姜 1個、約2cm（3⁄4インチ）、半分に切る
  • ニンニクのみじん切り 1片
  • フレンチエシャロット 1個（みじん切り）
  • 鴨脂 30ml（大さじ2）
  • レッドカレーペースト 15m（大さじ1）
  • ココナッツミルク 625ml（2 1/2カップ）
  • チキンスープ 625 ml (2 1/2 カップ)
  • 魚醤（ヌクマム） 30ml（大さじ2）
  • メープルシロップ 15ml（大さじ1）
  • 新鮮なキノコ 6 個（スライス）
  • 薄くスライスした鶏の胸肉またはその他のお好みの肉 300 g (2/3 ポンド)
  • 小さなホタテ貝 12個
  • ライム果汁 1個
  • 温かいジャスミンライス 2 カップ (500 ml) 新鮮なミントの葉 適量
  • 塩とコショウの味

準備 ：

  1. 大きな鍋を中火にかけ、コショウ、レモングラス、生姜、ニンニク、シャロット、唐辛子をアヒルの脂の中で3分間炒め、頻繁にかき混ぜます。カレーペーストを加えます。 3分ほど煮たら、ココナッツミルクを注ぎます。木のスプーンを使って鍋の底をこすり、調理汁を取り除きます。
  2. スープ、魚醤、メープルシロップで湿らせます。ライムジュース、マッシュルーム、チキンストリップを加えます。
  3. 沸騰したら火を中弱火に下げます。 15分間煮込みます。ホタテを加えて火を止めます。余熱でスープを煮ます（ホタテは柔らかいままです）。
  4. レモングラスを取り除きます。必要に応じて調味料を調整してください。
  5. 125ml（1/2カップ）のジャスミンライスをラメキンに詰めます。サービングボウルの中央にラミキンをひっくり返します。他のボウルについても繰り返します。ライスドームの周りにスープを注ぎ、ミントの葉を飾ります。
 
Posted in: カナダのレシピ, スープ

Leave a comment

Log in to post comments

Comments

  • recettes interressantes mais
    By: Lucille vezina On 2023-12-24
    Rating:
    ★★★★★ (5.0)

    Mais pourquoi ne peut-on pas ni imprimer, ni sauvegarder les recettes preferees en 2023 ?
    ca seait si simple a faire et tous les grands sites de recettes le font.
    Merci

Related posts

鴨のクレトンとメープルシロップ 鴨のクレトンとメープルシロップ
Posted in: カナダのレシピ, 朝のサンドイッチ
2021-06-28
アヒルとメープルシロップを添えたこのレシピでカナダ人を調理し、朝食にお楽しみください。サイト上の一致する製品をすべて購入してください。
続きを読む
メープルリンゴのコンポート メープルリンゴのコンポート
Posted in: カナダのレシピ, 朝のサンドイッチ
2021-06-28
このメープルアップルソースのレシピでケベックを調理し、朝食にお楽しみください。サイト上の一致する製品をすべて購入してください。
続きを読む
リンゴのゼリーCoureur des Bois添え リンゴのゼリーCoureur des Bois添え
Posted in: カナダのレシピ, 朝のサンドイッチ
2021-06-28
このCoureur des Boisリンゴゼリーのレシピでカナダ料理を作り、朝食に楽しんでください。サイト上の一致するすべての製品を購入します。
続きを読む
リンゴ、カマンベール、メープルのゼリーを添えたノルマンディーのタルティーヌ リンゴ、カマンベール、メープルのゼリーを添えたノルマンディーのタルティーヌ
Posted in: カナダのレシピ, 朝のサンドイッチ
2021-06-28
このノーマンアップルトーストのレシピでカナダ料理を作り、朝食に楽しんでください。サイト上のすべての一致する製品を購入します。
続きを読む
クランベリーのブルスケッタ クランベリーのブルスケッタ
Posted in: カナダのレシピ, 朝のサンドイッチ
2021-06-28
クランベリーブルスケッタのレシピでカナダ料理を作って、朝のトーストを成功させましょう
続きを読む

icon

送料無料

44ユーロ以上のご注文の場合

icon

海外発送

税金と関税が含まれています

icon

カスタマーサービス 7/7

リクエストに迅速に対応

icon

安全なお支払い

安全なショッピング保証